四十八漁場　新浦安店

千葉県浦安市入船に位置する「四十八漁場 新浦安店」は、JR京葉線 新浦安駅から東口・南口いずれからも徒歩数分圏内とアクセスしやすい立酒場です。 新浦安TKビルディングの2階に店舗を構えています。 独自のルートで全国の漁師や漁協、産地市場と直接連携しており、船上で活〆や神経〆などの丁寧な処理が施された鮮魚を仕入れているのが最大の特徴です。これにより、都市部にいながら高い鮮度を誇る魚介類を味わうことができます。コンセプトとして「旨い魚を、旨いままに」を掲げ、日本の漁業活性化にも貢献することを目指しています。 提供されるメニューの中心は、その日の朝に水揚げされた旬の魚介類を使用した刺身や、炉端焼き、揚げ物など、素材の味を活かした様々な海鮮料理です。特に名物の「刺身本気盛り」は、豊富な魚種が盛り合わせになっており、来店するたびに異なる内容を楽しめるのが魅力です。料理に合わせて、日本各地の蔵元から仕入れた日本酒も多数取り揃えられており、魚料理とのペアリングを堪能できます。 平均予算は夕食帯で4,000円から5,000円程度です。 店内は清潔感があり、落ち着いた空間で、カウンター席やテーブル席、掘りごたつ席、ソファー席など多様な座席タイプが用意されています。一人での利用から、友人や家族との食事、会社の宴会など幅広いシーンに対応可能です。総席数は79席あります。個室や半個室も完備されており、プライベートな空間での食事も楽しめます。 全席禁煙ですが、店内に喫煙ブースが設置されています。特別なサービスとしては、飲み放題付きのコース料理が複数用意されており、宴会での利用にも適しています。予約時に特典が利用できる場合もあります。新鮮な魚介と豊富な日本酒を、活気がありながらも落ち着いた空間で楽しめるお店です。