千葉県柏市東上町に位置する「YAKITORI良房」は、柏駅からのアクセスが良い焼き鳥店です。柏駅東口から徒歩約7分から8分ほどの距離にあり、NAVITIMEの地図情報によると、柏駅南口(東)からも徒歩7分程度のようです。近隣にはバス停「東町(柏市)」があり、徒歩約1分と非常に近く、公共交通機関での来店に便利です。店舗はダイアモンドクレスト柏の2階Fにあります。
お店のコンセプトとしては、落ち着いた空間でこだわりの焼き鳥を堪能できる点が挙げられます。焼き鳥は産地直送の新鮮な鶏を使用し、一本一本丁寧に炭火で焼き上げています。炭火で焼くことで、外はパリッと、中はジューシーに仕上がるのが特徴です。焼き鳥以外にも、鶏や卵を使った逸品料理や〆料理も提供しており、これらは「良房でしか味わえない」と紹介されています。日本酒やワインも豊富に取り揃えており、料理とのマリアージュを楽しむことができます。
メニューに関しては、定番のねぎま、ささみ、ぼんじり、ればー、砂肝、丸ハツ、せせりなどがそれぞれ350円(税込)で提供されています。つくねは塩、たれが350円(税込)、本わさび、月見が420円(税込)です。希少部位串として、鶏はらみ、手羽元せせり、胃袋、ちょうちん、さえずりがあり、これらは数量限定で各420円(税込)となっています。逸品料理には、マキシマム濃い卵の煮卵(420円)、冷やしフルーツトマト(520円)、水ナス刺し(520円)、生トウモロコシ(520円)、生野菜3種(820円)、半熟煮卵のポテトサラダ(520円)、漬物盛りあわせ(520円)、砂肝チャンジャ(520円)、ヤゲン軟骨の梅水晶(520円)、鶏出汁茶碗蒸し(620円)、地鶏のフリソデおろしポン酢(620円)、白レバー炙り刺し(820円)などがあります。〆料理には、鶏雑炊(520円)、焼きおにぎり(420円)、鶏スープ(380円)、マキシマム濃い卵の卵黄ぷりん(520円)が用意されています。コース料理もあり、お任せ飲み放題付き8800円(税込)のコースが確認できます。
座席情報については、総席数12席で、全席カウンター席となっています。カウンター席は目の前で調理の様子を見ることができ、臨場感を味わえる点が人気のようです。個室やソファ席に関する情報は見られませんでした。貸切は20人以下であれば可能です。
特別なサービスに関する明確な情報は見当たりませんでしたが、落ち着いた空間で、目の前で焼き上げられるこだわりの焼き鳥と、それに合う豊富なドリンクを楽しむスタイルがこの店の特徴と言えるでしょう。