千葉県松戸市新松戸に位置する「欧風バルBON」は、JR新松戸駅より徒歩約5分、流鉄流山線幸谷駅からも徒歩約5分の場所にあります。駅からのアクセスが良いことに加え、近隣にコインパーキングもあるため、電車でも車でも訪れやすい店舗です。黒い外観が目印となっています。店内は温かみのある柔らかな照明が灯り、窓辺に並ぶワインボトルやシックな家具が配された落ち着いた空間です。テーブル席を中心に17席、キッチンの向かいには6名まで座れるカウンター席があり、一人でも気軽に利用できる雰囲気です。貸切も可能で、着席時は26名、立食時は30名まで対応できます。貸切は6万円から受け付けており、金曜・土曜・祝前日は7万円以上となります。また、4名から8名で貸切できるはなれの個室も用意されています。店舗は2020年4月より全面禁煙で、喫煙スペースは店外に設けられています。
欧風バルBONは、スペインやイタリアを中心とした欧風料理とワインを楽しめるバルです。「BON」という店名には、フランス語で「良い、おいしい」という意味が込められており、「BONってなんかイイよね!」と言ってもらえるような居心地の良い空間と美味しい料理の提供を目指しています。地産地消をコンセプトの一つとしており、松戸で採れた新鮮な野菜を多く取り入れたサラダやタパスなどが提供されています。
ランチタイムには、パスタ、ピザなどのメニューが用意されています。パスタは大盛りが無料です。ランチセットはミニサラダとドリンクが付いて300円です。パスタメニューには、日替わりパスタ、シラスと長ネギと大葉の和風ペペロンチーノ、モッツァレラチーズとバジルのトマトソース、BONのナポリタン カレー風味、ベーコンと3種のキノコのカルボナーラ、渡り蟹の濃厚トマトクリームソース、イカとバジルのピリ辛イカスミソース、4種の魚介のパスタ(ビアンコorロッソ)、シンプルペペロンチーノなどがあります。価格帯は850円から1,400円です。ピザメニューには、マルゲリータPIZZA、ベーコンと彩り野菜のミックスPIZZA、シラスと大葉とフレッシュトマトのPIZZA、クワトロフォルマッジョのPIZZAがあり、価格帯は1,300円から1,600円です。ディナータイムには、鶏レバーのブランデーペーストブリュレ仕立てや牛ほほ肉の赤ワイン煮込みカシスの香りといった手間暇かけた欧風料理が提供されています。鶏レバーのブランデーペーストブリュレ仕立ては770円、牛スネ肉の赤ワイン煮込みカシスの香りは1,760円です。他にも、やみつきアンチョビキャベツ440円、渡り蟹の濃厚トマトクリームパスタ1,320円、若鶏もも肉のハーブグリル1,320円などがあります。ドリンクはビール、ワイン、カクテル、ソフトドリンクなど約100種類あり、ワインは常時30種類以上が用意されています。
コース料理も複数用意されており、120分飲み放題付で全8品が付いた4,500円のコースや、150分飲み放題付で全9品が付いた5,500円のコース、180分飲み放題付で全10品が付いた6,500円のコースなどがあります。宴会や女子会など様々なシーンで利用可能です。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはデザートプレート(2名様用1,100円から)やホールケーキ(3,300円)を用意するサービスがあります。これらのサービスは事前に予約が必要です。