JR稲毛駅西口から徒歩約1分、稲毛駅交番前を西へ進んだ先に位置する「ハンバーガー＆ダイニングバー Memphis -メンフィス- 稲毛店」は、60年代アメリカ南部の雰囲気をコンセプトにしたダイニングバーです。ブルースが生まれた街「メンフィス」を舞台にした空間で、非日常的な時間を過ごすことができます。店内では、音楽セレクターによる音楽が流れており、ライブイベントやDJパーティーが開催されることもあります。スポーツ観戦も可能です。
この店の大きな特徴は、本格的なハンバーガーとナポリピッツァ、そして豊富なドリンクメニューです。特にハンバーガーは、メンフィスオリジナルのマンスリーバーガーが提供されており、月替わりで新しい味を楽しむことができます。 本場アメリカ人の常連客も唸らせるほどのこだわりの食材を使用しており、店長厳選の柔らかい霜降り部位を使った和牛サーロインステーキバーガーなどが人気です。 また、手作りのバンズも特徴の一つです。 クラシックチーズバーガーも人気があります。
ドリンクはクラフトビールに力を入れており、20種類以上の生のクラフトビールを味わうことができます。クラフトビールの飲み比べもメンフィスのおすすめの一つです。 ウイスキーやオリジナルカクテルも豊富に取り揃えられており、お酒が好きな人も楽しめます。
席数は23席または24席との情報があります。 カウンター席とテーブル席があり、女性に人気の最大6名まで利用可能なソファ席も用意されています。 ただし、ソファ席は人気のため早めの予約が推奨されています。 個室はありません。
コース料理も提供しており、2時間の飲み放題が付いた女子会コースやスタンダードコースなどがあります。 女子会コースでは、メンフィス自慢の料理に加えてスイーツも含まれており、ハンバーガーは食べやすい大きさに切り分けて提供されるサービスもあります。
営業時間は月曜日、水曜日から金曜日、祝前日、祝日が17:00から21:00（料理L.O.20:00、ドリンクL.O.20:30）、土曜日と日曜日が11:30から21:00（料理L.O.20:00、ドリンクL.O.20:30）ですが、別の情報では月曜日から土曜日が18:00から翌1:00（料理L.O. 23:00、ドリンクL.O. 翌0:00）と記載されている場合もあります。 日曜日が定休日ですが、場合によっては営業することもあるため、問い合わせが必要です。 平均予算はディナーで2000円から3000円程度、料金目安としては3000円から4000円程度という情報があります。
支払い方法については、クレジットカード（VISA、Master、American Express、JCB）、電子マネー（Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay）、QRコード決済（PayPay）が利用可能です。 駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。
