天下一の焼肉 将泰庵 千葉店は、京成千葉中央駅東口から徒歩約1分、千葉都市モノレール葭川公園駅から徒歩約5分、JR千葉駅から徒歩約10分の場所に位置しています。 富士見エリアのKANビル1Fにあり、アクセスしやすい立地です。
「日本の宝、黒毛和牛を最高の状態で楽しんでいただく」というコンセプトを掲げ、A5ランクの黒毛和牛の中でも特に旨味が熟成された月齢30ヶ月以上の雌牛を厳選して提供しています。 プロの目で厳選された肉質の良い和牛を味わうことができるプレミアム焼肉店として、船橋の系列店は「食べログ 焼肉 EAST 百名店」に複数回選出されるなど高い評価を得ています。
メニューには、将泰庵名物の「飲めるハンバーグ」があります。 これはA5ランクの黒毛和牛を二度挽きし、とろけるような柔らかさを実現した商標登録もされている逸品です。 千葉店では、3つのコース限定で金箔をのせた「黄金の飲めるハンバーグ」を提供しています。 コースは「雪コース」(6,200円)、「月コース」(7,900円)、「特別コース」(9,900円)などが過去に提供されていました。 その他、単品メニューとして「A5ランク 王者のユッケ」(1,980円)、「幻の花咲タン塩」(3,190円)、「史上最高のロース(塩)」(3,080円)、「シャトーブリアン(塩)」(4,950円)、「【焼肉宝箱】A5ランク黒毛和牛宝箱四種八切盛り合わせ」(5,940円)、「サーロインのすき焼き(一枚)」(1,980円)なども提供されている、または過去に提供されていたようです。 ドリンクは生ビールや自然派ワイン、サワーなどがあり、過去にはキリン一番絞り(825円)、生ラズベリーサワー(715円)、究極の生レモンサワー/究極の生グレープフルーツサワー(各748円)などが提供されていました。
店内は落ち着いたシックな雰囲気で、高級感のある空間です。 座席はテーブル席に加え、接待や会食、記念日などにも利用できる完全個室を完備しています。 個室は2名から利用可能で、最大16名まで収容できる部屋もあります。
特別なサービスとして、コース料理にはスタッフが絶妙な火加減で肉を焼いてくれるフルアテンド制を採用しています。 また、宝箱からお肉を提供する演出も行われています。 LINE会員向けの特典として、初回友達登録でドリンク一杯サービス、フェアや限定クーポンの配信、利用金額の5%ポイント付与(一部対象外あり)などがあります。 これらのポイントは将泰庵グループで利用可能です。