千葉県白井市根に位置する「創作料理＆ビストロ LE BLANC」は、北総線西白井駅から徒歩約5分から6分とアクセスしやすい場所にあります。白い南欧風の一軒家レストランとして知られており、落ち着いたおしゃれな空間が広がっています。店内には明るい中庭に面した席やウッディな雰囲気のコーナー、そして個室も用意されており、様々なシーンでの利用が可能です。総席数は56席で、メインエリアに26席、サブエリア（ディナーのみ喫煙席でしたが、2020年4月1日の改正健康増進法により店内は全面禁煙となり、入口付近に喫煙スペースが設けられています）に18席、個室に10席があります。個室は8名から利用可能で、最大12名まで収容でき、別途ルームチャージがかかります。貸切も可能で、着席時は最大48名、立食時は最大80名まで対応できます。また、テラス席や無料Wi-Fiも完備されています。駐車場は10台分用意されていますが、ランチタイムは乗り合わせが推奨されています。 駐車場はお店の前に10台以上停められるという情報もあります。 近くには中木戸上橋南バス停からも徒歩約3分でアクセスできます。 敷地内には広い駐車場があり、車での来店も便利です。
このレストランでは、豊洲の老舗魚河岸から仕入れる新鮮な魚介や旬の素材を活かした創作フレンチを提供しています。 シェフこだわりの一品や、豊洲直送の鮮魚、産直野菜を取り入れた料理が特徴です。 毎月内容が変わるカジュアルフレンチコースや、記念日に最適なシェフ特選のスペシャルコースなどが用意されています。 スペシャルコースでは、A-5ランク仙台牛やフォアグラ、オマール海老といった厳選された食材を贅沢に使用した料理を堪能できます。 ランチタイムにはお得なセットや、パスタ、ハンバーグ、カレー、フレンチトーストといったお子様向けのメニューも提供されています。 コースにはパンやドリンクバーが付くものもあります。 ドリンクバー付きのランチコースもあり、ゆっくりと食事を楽しめます。
特別なサービスとして、記念日やお祝い事での利用時には、無料で花火とカードのサービスがあります。 また、コースのデザートをグレードアップしたり、アニバーサリー用のデザートプレートやホールケーキ（要事前予約）を用意することも可能です。
店内は黒を基調としつつも重すぎない内装で、おしゃれな雰囲気が評判です。 以前は水槽があった場所も改装されていますが、素敵な雰囲気は保たれており、中庭には花が植えられています。 トイレにはアメニティも備え付けられており、細やかな配慮が感じられます。 お子様連れでの利用も可能です。
ランチの平均予算は1,000円から1,999円程度、ディナーの平均予算は3,000円から4,000円程度です。 支払いは各種クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）やPayPayなどのQRコード決済に対応しています。 サービス料やチャージ料はかかりません。
定休日は不定休で、公式ウェブサイトやSNSで確認できます。 営業時間は通常、ランチが11:30から15:00（ラストオーダー14:30）、ディナーが18:00から22:00（料理ラストオーダー21:00、ドリンクラストオーダー21:30）です。
