寿司岩

京成本線八千代台駅の東口よりすぐの場所にあるユアエルム八千代台店の2階に位置する「寿司岩」。駅からのアクセスは、徒歩約1分から3分と非常に良好です。ユアエルムの駐車場も利用可能なため、車での来店も便利です。

店内は、カウンター席、テーブル席に加え、畳のお部屋の座敷席や個室も備わっており、様々なシーンで利用できます。一人での食事から家族での集まり、宴会まで幅広い人数に対応可能です。

お寿司を中心とした和食メニューが豊富で、お刺身や天ぷら、うなぎなども提供しています。 特に、16年以上の経験を持つ職人が握るおまかせ握りや、国産うなぎを使用したうな重などがおすすめとして挙げられています。 ランチタイムにはお得なセットメニューも用意されており、リーズナ斎で本格的な味わいが楽しめるようです。 一品料理も常時50品以上取り揃えられています。 ドリンクメニューには日本酒や焼酎、ワインなども揃えられています。

おまかせ握りは一人前2,480円（税込）、和食ふじは2,300円（税込）、うな重は3,180円（税込）などのメニューが確認できますが、価格については更新時期により異なる場合があるため、直接店舗への確認をおすすめします。 ソフトドリンクのワンドリンクサービスといったクーポン情報も見られます。

新鮮な食材にこだわっており、素材本来の味を活かした調理法で提供しています。特にマルトヨ産の希少価値の高い卵を使用した商品も人気があるようです。