千葉県市川市真間にある「産地直送 うに専門店 海栗屋 市川」は、京成本線 市川真間駅から徒歩約1分とアクセスしやすい場所に位置しています。JR市川駅北口からも徒歩約10分、都営新宿線本八幡駅A5出口からは徒歩約31分です。近隣にはコインパーキングもありますが、店舗には駐車場はありません。
「美味しいウニで、世界中からウニ嫌いをなくす」をミッションに掲げる海栗屋グループの店舗の一つで、固形材不使用の本物の美味しさを追求したウニを提供しています。厳選された旬のウニを使った様々な創作料理が楽しめるのが特徴です。料理人歴20年以上の職人が腕を振るい、その独創的な料理は会話を弾ませるきっかけにもなります。親しみやすい和空間で、大切な人との食事やビジネスシーンでも利用できるでしょう。また、海栗屋グループの中では市川店が一番アットホームで落ち着いた雰囲気と言われています。
看板メニューは何と言っても「元祖 雲丹しゃぶ」です。累計60000食以上の提供実績があり、多くのお客様から好評を得ています。濃厚なウニの旨味が溶け込んだ出汁で具材をしゃぶしゃぶして味わいます。雲丹を纏った具材は格別の美味しさで、〆には濃厚なウニ出汁を使った雑炊で余すところなくウニを堪能できます。雲丹しゃぶ以外にも、丸ごとウニお造りや雲丹の濃厚コロッケ、天使の海老と雲丹のアヒージョ、A5和牛とウニのすき焼きなど、ウニをふんだんに使用した多彩なメニューが揃います。旬の鮮魚のお造りや焼き物、サラダ、お寿司なども提供しており、中でも単品で注文できるお寿司は一人で訪れた際や小食の人にも好評です。メニュー価格帯としては、雲丹大好きセットが1,848円（税込）、丸ごとウニお造りが2,948円（税込）、雲丹の濃厚コロッケが1ヶ528円（税込）、A5和牛とウニのすき焼きが一人前2,838円（税込）などがあります。
店内にはテーブル席、カウンター席、お座敷席があります。総席数は30席で、カウンター席は8席です。お座敷は唯一市川店のみにあり、パーティションで仕切られた半個室としても利用可能です。お座敷があるため、お子様連れでも安心して利用できる空間です。貸切も可能で、18名から30名まで対応できます。店内は美しい木目のテーブル席やゆったりとくつろげるお座敷があり、落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめます。全席喫煙可能です。
特別なサービスとして、Yahoo!マップのクーポンではSNS投稿で丸ごと雲丹のお造りを1個サービスするという情報が見られます。 また、月曜から木曜限定で、飲み放題付きコースの飲み放題時間が2時間から2時間30分に延長無料となる特典や、前日までの予約で雲丹尽くしコースが通常価格より割引になるサービスも提供されていることがあります。 これらのサービス内容は変更される可能性もあるため、事前に確認することをおすすめします。支払いは現金のほか、各種クレジットカード（1万円以上のお会計から）に対応しています。
