千葉県大網白里市大網に位置する「kitchen HALE(キッチン ハレ)」は、JR大網駅から徒歩約18分の場所にあります。オレンジ色の看板が目印で、駐車場も完備しています。店舗は2016年12月に大網白里市役所近くにオープンし、その後移転しています。現在の店舗は、以前の場所から移転し、大網市役所の南側でより広くなってリニューアルオープンしました。店内は天井が高く開放的な空間で、明るい雰囲気が特徴です。席はテーブル席の他、カウンター席、小上がり席、個室も用意されており、様々なシーンでの利用が可能です。宴会利用にも対応しており、飲み放題付きのコースも提供しています。
「kitchen HALE」は、ハンバーグが一番の人気メニューとして知られています。厳選した国産牛肉を使用しており、デミグラスやカポナータソースなど、4種類のソースから選べます。また、ハンバーグのサイズも選ぶことができます。ハンバーグ以外にも、パスタやオムライス、ステーキ、オーブン焼きなど、洋食を中心とした豊富なメニューを取り揃えています。ランチタイムには、「HALEプレートランチ」や週替わりハンバーグ、週替わりパスタなどのメニューがあり、中でもボリューム満点の「ワイルドランチ」は特に人気があるようです。ランチの価格帯は1,000円から1,999円程度、ディナーの平均予算はコース利用で5,000円から6,000円程度となっています。サイドメニューには、彩り野菜のピクルスやフライドポテト、自家製ローストビーフなどがあり、サラダメニューも充実しています。デザートメニューも用意されており、長生地卵のクレームブリュレやNYチーズケーキなどがあります。アルコール類やおつまみも豊富に取り揃えているため、お酒を楽しむこともできます。
ディナータイムは基本的に事前のコース予約のみでの営業となる場合があり、コース以外を希望する場合は当日の問い合わせが必要です。席については、少人数から大人数まで利用可能な個室があり、女子会や会社の宴会、家族での食事など、幅広い用途で利用されています。店内は全席禁煙です。スタッフの対応は丁寧で、気遣いのできる接客であるという口コミも見られます。おしゃれな雰囲気でありながらも、地元に愛されるアットホームな洋食屋さんという側面も持ち合わせています。支払いはクレジットカード、電子マネーは利用できません。定休日は日曜日ですが、宴会の場合は相談に応じてもらえることがあります。