焼肉ごじは千葉県船橋市本町に位置し、JR船橋駅北口から徒歩約1分、京成船橋駅からも徒歩約5分とアクセスしやすい場所にあります。サクセスビル1階にあり、赤い看板が目印です。駅から近いものの、大通りから少し入った場所にあり、落ち着いた雰囲気で焼肉を楽しむことができます。
店内は明るくきれいな空間で、全70席が設けられています。座席は座敷や掘りごたつがあり、ゆったりと過ごせる空間となっています。個室はありませんが、広々とした席で食事を楽しむことができます。全席禁煙です。
A5ランクの特選和牛をまるごと一頭で仕入れることにより、リーズナブルな価格で提供することをコンセプトの一つとしています。 メニューには、カルビ、上カルビ、厚切上カルビ、特上カルビといった牛肉の他、ロース、上ロース、タン塩、上タン塩、ハラミ、上ハラミ、中落ちカルビ、中落ちロースなどが豊富に揃っています。ホルモン類も充実しており、ホルモン、ハツ、シマチョウ、レバー、コブクロといった部位を楽しめます。豚肉もあり、豚カルビやトントロなども提供しています。ドリンクメニューには、日本酒、焼酎、カクテルなどがあります。価格帯は、ランチが目安として2,000円未満、ディナーが目安として3,000円以上5,000円未満とされています。タン塩は960円、カルビは980円、ハラミは1,100円、上タン塩は1,680円（いずれも税込価格はメニューにより異なる場合があります）といった価格で提供されています。また、ワサビ醤油で食べるトントロや、甘めの焼肉ダレも特徴として挙げられています。
ランチ営業は土日のみで、11時半から開始しています。平日は17時から営業しており、深夜の3時まで営業している日もあるため、遅い時間でも利用しやすい店舗です。ラストオーダーは料理、ドリンクともに閉店時間の30分前です。予約も可能で、2名から受け付けています。宴会コースは4名から利用できます。子ども連れでの利用も歓迎しており、家族での食事にも適しています。
