隠れ家個室　オリエンタルビストロSAHARA(サハラ)

千葉県船橋市本町にある「隠れ家個室　オリエンタルビストロSAHARA」は、JR船橋駅、京成船橋駅から徒歩約2分の場所に位置するアクセスの良いアジアンダイニングです。一軒家を改装した店舗は、開放感のある吹き抜け空間と落ち着いた雰囲気を兼ね備えています。店内には、テーブル席の他に、カップルや少人数での利用に適した個室ソファ席、1階を見渡せる2階のテーブル席、そして宴会や女子会に利用できるカーテン個室など、様々なタイプの席が用意されており、シーンに合わせて利用できます。最大90名までの貸切も可能です。 2階スペースでは着席で50名まで利用できるとのことです。

この店の大きな特徴は、農園から直送される無農薬の有機野菜と、アジア各国の料理、そして豊富なワインやオリエンタルカクテルを組み合わせた独自のスタイルです。定番のアジア料理に加え、自家製ローストビーフのユッケや、新鮮な有機野菜を使ったバーニャカウダ、またはグリルといった野菜料理が人気メニューとして挙げられます。特に有機野菜は、味の深さを重視して選ばれた品種を使用し、ベストなタイミングで収穫されたものを提供しているとのことです。お一人様につきテーブルチャージがかかります。

メニューはアラカルトの他、飲み放題付きのコースも複数用意されています。例えば、人気のメニューを集めた「オリエンタルコース」や、牛肉のグリルなどが含まれる「肉づくしコース」、前菜を多く楽しめる「プレミアムコース」などがあり、用途や好みに合わせて選ぶことができます。女子会限定で飲み放題時間が延長されるクーポンも提供されていることがあります。ドリンクは、アジア各国のビールや40種類以上のウィスキー、ワイン、カクテルなど幅広いラインナップです。特にタイのシンハー樽生や、激辛のオリジナル唐辛子ウォッカを使用したチリモスコミュールなどが特徴的です。誕生日や記念日での利用も受け付けており、メッセージ付きのデザートに変更できるコースもあります。

店舗は貸切パーティーやイベントでの利用も可能で、音響設備やマイクの貸し出しも行っています。昼の時間帯には、レンタルスペースとしての利用も受け付けているようです。支払いは各種クレジットカードや一部QRコード決済に対応しています。店内は全面喫煙可となっています。