千葉県八千代市大和田新田に位置する「すたみな太郎 八千代緑が丘店」は、バラエティ豊かな食べ放題を楽しめるお店です。東葉高速鉄道 八千代緑が丘駅より徒歩約7分から11分の距離にあり、国道296号線の新木戸交差点からもアクセスしやすい場所に位置しています。フェリシダランド（バッティングセンター）と同じ敷地内にあり、共同駐車場も利用可能です。駐車場は108台分完備されています。店舗は年中無休で営業しており、平日はランチが11:30から15:30まで、ディナーが17:00から22:00までとなっています。土日祝はランチが11:30から16:30まで、ディナーが16:30から22:00まで営業しています。入店受付時間は閉店の60分前までですが、閉店90分前以降の入店の場合、利用時間が短縮されます。
店内は174席または238席を備えているという情報があります。個室の用意はないとのことです。全席禁煙となっています。子供連れでの利用も可能で、家族での食事に適した環境です。
提供されるメニューは、焼肉、寿司、惣菜、サラダ、デザート、フルーツ、アイスクリーム、麺類、ご飯もの、スープなど多岐にわたります。特に焼肉は仕入れ段階から厳選された素材を使用し、店内で手切りされた新鮮な肉を提供しているとされています。寿司も新鮮なネタを店内で手切りしているのが特徴です。デザート類も和洋様々で豊富に揃えられています。時期や店舗によって提供メニューは異なる場合があります。
料金は曜日や時間帯によって異なります。90分食べ放題の場合、平日ランチは大人1,780円（税込1,958円）、65歳以上1,580円（税込1,738円）、子供（小学生）890円（税込979円）、小学生未満は無料です。平日ディナーは大人2,680円（税込2,948円）、65歳以上2,380円（税込2,618円）、子供（小学生）1,340円（税込1,474円）、小学生未満は無料です。土日祝の料金設定もあり、土日祝ランチは大人2,480円（税込2,728円）、65歳以上2,180円（税込2,398円）、子供（小学生）1,240円（税込1,364円）、小学生未満は無料です。土日祝ディナーは大人2,680円（税込2,948円）、65歳以上2,380円（税込2,618円）、子供（小学生）1,340円（税込1,474円）、小学生未満は無料です。アルコール飲み放題は100分1,180円（税込1,298円）、120分1,380円（税込1,518円）で、ソフトドリンクバーは280円（税込308円）です。30分延長は大人・65歳以上が500円（税込550円）、子供（小学生）が250円（税込275円）、小学生未満は無料です。アルコール飲み放題の延長も可能です。決済方法としては、現金の他、各種クレジットカード、電子マネー、QRコード決済（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAYなど）が利用可能です。
ホットペッパーグルメには、ドリンクバー無料クーポンや食事代割引クーポンが掲載されていることがあります。
