千葉県市川市に位置する「肉バルスノーキー 行徳店」は、東京メトロ東西線行徳駅から徒歩約2分とアクセスしやすい場所にある肉バルです。駅前の交番を通り過ぎ、UFJ銀行と千葉銀行の間を直進した突き当たりに店舗があります。駅から158mほどの距離に位置しており、立ち寄りやすい立地と言えるでしょう。
クラシカルアメリカンな雰囲気が漂う店内は、ゆったりと落ち着いて過ごせる空間です。 高い天井と広々とした空間に、大きなソファ席が複数配置されています。 また、ブラインドで仕切られた半個室席や、おしゃれなカウンター席も用意されており、様々なシーンに対応可能です。 店内にはワインボトルが多数飾られ、お店の方がこだわって特注したという重厚感のあるワイン棚も設置されています。 壁にはアンティーク調のお皿やポスター、写真が飾られており、アメリカンな雰囲気を一層引き立てています。 大型モニターも完備されており、スポーツ中継のある日には盛り上がりを見せることもあります。
コンセプトは「美味しいお肉を手軽にたくさん食べられる」肉バルで、カジュアルな雰囲気の中でステーキやハンバーガーを中心としたボリューム満点の肉料理を堪能できます。 ランチタイムは11時から17時までと比較的長く、様々なメニューが提供されています。ランチで人気なのはステーキ丼で、スープ付きで提供されています。 ステーキランチはライス付きで、グラム数を選べるだけでなく、日替わりでの提供もあります。 熱々の煮込みハンバーグやハンバーガー、ピザなどもメニューに並びます。 ハンバーガーはバンズもパティも手作りというこだわりがあります。 ディナータイムはバルのような感覚で、アラカルトメニューを中心に楽しめます。 おすすめ料理には、ビーフステーキ2種類とソーセージ5種を盛り合わせたプラッターがあり、ステーキは好みの部位とソースを選べます。 前菜の盛り合わせやサラダ、パスタ、熟成肉のガーリックチャーハンなども提供されています。 毎月変わる手作りデザートも用意されており、季節を感じられるデザートが楽しめます。 ドリンクメニューも充実しており、ワインにこだわりがあるほか、クラフトビールも常時数種類取り扱っています。
席数は61席あり、少人数から大人数まで対応可能です。 半個室はありますが、完全な個室はありません。 貸切も可能で、20人から50人以上での利用も相談できます。 特筆すべき点として、テラス席はペット同伴が可能であり、ペット連れでも食事を楽しめます。 また、手ぶらで楽しめるバーベキューコースも用意されているようです。 お祝いやサプライズの相談も可能で、メッセージ付きデザートプレートのサービスも提供されています。 ランチタイムは全面禁煙ですが、土日を除き20時以降は喫煙可能です。
口コミによると、肉の質が良く、ステーキはやわらかく焼き加減も良いとの声があります。 サラダの野菜が美味しいという意見も見られます。 ランチは1000円台から、ディナーは3000円から5000円程度の価格帯で楽しめるようです。
