JR木更津駅東口から徒歩約3分とアクセスしやすい場所に位置する「こだわりもん一家 木更津店」は、“第二の我が家”をコンセプトにした和食居酒屋です。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりと寛げる空間が広がっています。オープンキッチンに面したカウンター席では、女将による心温まるおもてなしを受けながら、旬の食材を使った料理をライブ感とともに楽しむことができます。
こだわりの料理は、北は北海道から南は九州・沖縄まで、全国各地から厳選して取り寄せた新鮮な魚介類やおばんざい、大鍋料理、炉端焼きなど多岐にわたります。素材本来のおいしさを追求し、料理長が丹精込めて調理しています。 季節ごとに限定メニューや宴会コースが用意されており、旬の味覚を堪能できます。例えば、お造り5種盛り合わせや一家特製月見つくね、最高級干物ブランド「伴助」のほっけなどがおすすめです。 また、名物の一家サラダや様々な串焼き、揚げ物、食事、甘味まで、幅広いメニューが揃っています。 ドリンクメニューも豊富で、自家製レモンサワーや全国各地から厳選された日本酒、焼酎などが料理に合わせて楽しめます。
席数は総席数74席で、様々なシーンに対応可能です。少人数での利用に最適なテーブル席や、オープンキッチンでの活気を感じられるカウンター席があります。 宴会にぴったりの個室も完備しており、2名から利用できる円卓掘りごたつ座敷や、最大30名まで対応可能な掘りごたつ個室などがあります。 最大40名までの宴会も可能で、打ち上げや誕生日会など様々な集まりに利用できます。 平均予算は通常利用で3,800円、宴会利用で4,000円、ディナータイムで5,000円～5,999円程度です。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはメッセージ入りの特製デザートプレートのサービスがあります。 幹事様の要望にも可能な限り対応しており、宴会をサポートしてくれます。
