千葉県船橋市山野町にある「市場直送 成る 西船橋」は、JR西船橋駅南口から徒歩約6分の場所に位置する居酒屋です。築地市場や豊洲市場で経験を積んだ店長が目利きした旬の魚介をはじめ、こだわりの食材を使った料理を提供しています。
この店の大きな特徴は、鮮度抜群の市場直送の魚介類を味わえる点にあります。特に刺身盛り合わせはおすすめの一品として紹介されており、豊洲市場から直送された鮮魚を楽しむことができます。 魚介類の他にも、仙台から独自のルートで仕入れた熟成厚切り牛タン焼きや、特選大トロ馬刺し、馬シャトーブリアンといった肉料理も提供しており、様々な「本当に美味しい素材」を気軽に味わえるのが魅力です。 煮物、焼き物、揚げ物など、幅広いジャンルの料理が用意されています。
店内はテーブル席、カウンター席、座敷個室を備えており、様々なシーンで利用しやすい空間です。 ゆったりと過ごせる個室は、接待や宴会にも適しています。 貸切も10名から可能とのことです。
平均予算は通常時で3,000円程度とされています。 コース料理も用意されており、自慢の市場直送のお刺身を含む2時間の飲み放題付きコースは5,000円から8,000円まで4種類が提供されています。 ホットペッパーグルメのクーポンを利用すると、平日限定で通常の2時間飲み放題付きコースが3時間に延長可能になるサービスもあります。
「市場直送 成る 西船橋」は、美味しい魚介と日本酒をコンセプトにした「旬彩酒房」という位置づけでもあり、お鍋料理も提供しています。 単品での飲み放題の注文も受け付けているようです。 各種予約サイトからのネット予約も可能で、ぐるなびポイントやPayPay決済に対応している場合もあります。
アクセスとしては、JR西船橋駅南口からの徒歩圏内でありながら、落ち着いた場所に位置していると言えそうです。周辺には複数の飲食店が点在しており、居酒屋激戦区である西船橋エリアにおいて、市場直送の鮮魚とこだわりの肉料理を強みとしています。
