千葉市若葉区野呂町に位置する「野-inacaya-」は、JR誉田駅から車で約5分、千葉東金道路高田インターからも車で約5分の場所にあります。カーナビで検索する際は、「伸栄自動車」を目安にすると分かりやすい場合があるようです。また、バス停白井小学校からは徒歩約24分程度です。店舗の敷地内には10台以上の駐車スペースが完備されています。
千葉市の外れにある隠れ家のような一軒家レストランで、古民家をリノベーションした趣のある空間が広がります。店内は昭和レトロな雰囲気を残しつつ、和モダンな空間も取り入れられており、時間の流れをゆっくりと感じられる落ち着いた雰囲気です。緑豊かな自然に囲まれており、四季折々の風景を眺めながら食事が楽しめます。
「野-inacaya-」では、千産千消を大切にした創作料理が提供されています。地元千葉県産の新鮮な野菜を中心に使用し、東庄町産の林SPF豚や錦爽鶏なども取り入れた、身体に優しい手作り料理が特徴です。 メニューは月替わりのコース料理が中心で、旬の食材をふんだんに使用した創作料理が味わえます。 完全予約制のコース料理は全11品で3,200円（税込）から提供されており、前菜から始まり、千葉在来蕎麦を使用した手打ち蕎麦や、旬の野菜を中心とした料理などが含まれます。 また、予約なしで利用できるカフェランチもあり、蕎麦御膳やワンプレート、自家製カレーなどが用意されています。 蕎麦御膳は1,800円（ドリンク付き）で提供されており、竹炭を混ぜた手打ち蕎麦や地元季節野菜のせいろ蒸しなどが楽しめます。
自家製ケーキも人気で、季節の果物を使用したタルトや創作チーズケーキなど、常時3～4種類が用意されています。 これらのケーキはテイクアウトも可能で、お誕生日や特別な日にも利用できます。 ドリンクやスイーツはテイクアウトに対応しています。
店内は全18席で、4名まで利用可能な完全個室が1室あります。 半個室もあり、6名まで着席可能です。 全席禁煙ですが、店外に喫煙スペースが設けられています。 貸切も20名以下であれば可能です。
特別なサービスとして、店舗の外にはお子様が遊べる遊具のある広場が併設されており、食事の後に利用することも可能です。 また、ワンちゃん同伴可能なガーデンカフェも併設されていますが、オープン日は天候に左右されるため事前の確認が必要です。 一部の情報によると、過去には自家製の窯でのピザ作り体験などのイベントも開催されていたようです。 完全予約制のコース料理では、季節の食材を使った彩り豊かな料理が提供され、千葉県産のブランド豚である林SPFも使用されています。
支払いはPayPayやau PAYなどのQRコード決済、VISAやMasterのクレジットカード、交通系ICカードなどが利用可能です。
