千葉県千葉市美浜区の「アパホテル＆リゾート〈東京ベイ幕張〉」1階にある「ビュッフェレストラン ラ・ベランダ」。JR京葉線 海浜幕張駅南口から徒歩約7分、または徒歩約8分の場所に位置しており、アクセスしやすい立地です。明るい陽光が差し込む開放的な空間で、プールサイドの景色を眺めながら食事を楽しめます。ホテルの中にあるレストランとして、宿泊者以外も利用可能です。ファミリーでの利用や団体での利用も多く、地元の地域住民にも親しまれています。カジュアルな雰囲気でありながら、シェフが食材や調理法にこだわった料理を提供しており、幅広い年齢層のお客様に愛されるレストランを目指しています。お客様の意見を取り入れながら、常に新しいことに挑戦し、質の高いサービスを提供することをモットーとしています。
このレストランでは、豊富なメニューをビュッフェ形式で提供しています。ライブキッチンでは、シェフが目の前で調理する出来立ての料理を味わうことができます。特に、低温調理で旨味を閉じ込めたローストビーフや、揚げたての天ぷらが人気です。天ぷらは日替わりで魚介や野菜が用意されており、丼つゆもあるため、好みに合わせてオリジナルの天丼を作ることも可能です。ディナータイムには、牛ロースステーキの鉄板焼きも提供されており、下総醤油やシャリアピンソース、おろしポン酢、わさびなど、様々な味付けで楽しめます。土日祝日のディナータイムには、数量・時間限定で低温調理のローストビーフの炙り寿司が登場することもあります。また、月ごとにテーマが変わるフェアメニューや、旬の食材を使用した季節限定のメニューも提供されており、訪れるたびに新しい味に出会えます。アパホテルならではの「アパ社長カレー」もメニューに並びます。サラダバーも充実しており、新鮮な野菜をたっぷりとることができます。デザートに関してもパティシエ厳選のデザートが豊富に揃っており、特に毎月22日はショートケーキの日として提供されます。土日祝日には、自分で作る綿あめが登場し、子供から大人まで楽しめます。ドリンクは、ビュッフェ料金にソフトドリンクバーが含まれており、アルコールは別料金で単品または飲み放題プランが利用できます。
座席は150席あり、広々とした空間で食事を楽しめます。お子様連れのお客様も利用しやすいソファ席も用意されています。窓際の席からはプールサイドの景色を望むことができ、リクエストも可能ですが予約順となります。個室もあり、プライベートな空間での食事も可能です。
特別なサービスとしては、電子決済に対応しており、クレジットカードや電子マネー、各種QRコード決済が利用できます。ただし、ICクレジットカードのサインでの決済は対応していません。フードロス対策にも取り組んでおり、朝食で余った食材をリメイクしてランチで提供したり、お弁当として販売したりする取り組みも一部店舗で行われています。
料金は、ランチビュッフェが大人目安で2,000円台から3,000円台、ディナービュッフェが大人目安で3,000円台から5,000円台となっています。お子様料金の設定もあり、4歳から11歳が対象となります。クチコミでは、価格に対してメニューが豊富でコストパフォーマンスが良いという意見や、ホテルのビュッフェとしてはリーズナブルであるという声が見られます。賑やかな雰囲気で、家族や友人との食事に適しています。
