千葉県船橋市本中山に位置する「中国料理 彩福」は、東西線原木中山駅から徒歩約3分の場所にある中国料理店です。2006年に開店し、2017年には近くに自社店舗を建てて移転オープンしました。 白と黒を基調としたアジアンリゾートのような空間が広がる店内は、船橋市の「ふなばしお店グランプリ2019」店舗デザイン部門で準グランプリを受賞しています。店内は1階にカウンター5席、4人掛けテーブル7卓のうち2卓が半個室となっており、ガラス窓の向こうにはウッドデッキのテラス席も備えています。2階には円卓が4卓あり、35席（立席50人）のバンケットルームとして、宴会や七五三、法事など様々な用途で利用されています。
料理は40年以上中国料理一筋というオーナーシェフが腕を振るっており、船橋産の小松菜など国産・地産地消の食材にこだわり、油なども厳選したヘルシーで食べやすい中国料理を提供しています。 手軽に楽しめるランチセットは種類が多く、週替わりランチセットは950円から用意されています。 ランチAセットはチャーシューたっぷりの五目チャーハン、ハーフ光麺、春巻き、シュウマイ、サラダ、香の物、デザートが含まれており、1,350円で提供されています。 また、コース料理も充実しており、プレミアムランチコースは2,750円で、蒸し鶏サラダ、牛フィレ肉のオイスターソース炒め、小海老のチリソース、香港飲茶、フカヒレあんかけチャーハン、ザーサイ、杏仁豆腐または胡麻団子といった内容を一日限定16食で提供しています。 ディナーには、メニューを選べるプリフィックスディナーセットもあり、全8品で一人4,345円（二人以上から、要予約）で楽しめます。 旧店舗からの常連にはプロ野球選手も多いとのことです。
特別なサービスとして、テラス席ではペット同伴も可能です。
