千葉県八千代市勝田台に位置する「焼き屋 せんいち 勝田台店」は、京成本線勝田台駅および東葉高速線東葉勝田台駅から徒歩約3分とアクセスしやすい場所にあります。南口ロータリーからパチンコ店が入る建物を通り、最初の四つ角を右折して直進すると、左手に「商」と書かれた大きな暖簾が見えてきます。これが「焼き屋 せんいち」の目印です。駐車場はありませんので、公共交通機関の利用が便利です。
古民家風の一軒家を改装した店内は、昭和レトロな落ち着いた雰囲気で、訪れる人が「ただいま」と言いたくなるような、くつろげる空間が広がっています。深夜30時まで営業しており、時間を気にせずゆっくりと食事やお酒を楽しむことができます。
この店の大きな特徴は、朝締めされた新鮮な大山鶏を使用した様々な串焼きと、北海道から直送される生ラム肉を使ったジンギスカンを両方味わえる点にあります。新鮮な銘柄鶏を使った串焼きは、この店の名物の一つです。 また、貴重な生サフォークラム肉のジンギスカンも提供しており、専門店ならではの高品質なラム肉をリーズナブルな価格で楽しむことができます。 その他にも、北海道味噌ラーメンや北海道ザンギ、やまいもステーキ、北海道じゃがバターといった逸品料理や、豊富な種類のドリンクメニューが用意されています。 コースメニューも提供しており、125分飲み放題が付いた鶏鍋セットなどがあります。 料金は、ディナータイムは3,000円程度の予算感です。
店内にはカウンター席があり、一人でも気軽に立ち寄りやすい雰囲気です。 カウンター席は、スタッフとの会話も楽しめる特等席として紹介されています。 店の奥にはテーブル席があり、5名から利用可能なほか、お店全体の貸切も15名から最大30名（立食時）まで対応しています。宴会の予算は一人3500円から相談可能です。
特別なサービスとして、125分の単品飲み放題が提供されています。 生ビールを含む飲み放題と、生ビールを含まない飲み放題の2種類があり、それぞれラストオーダーが15分前と長めに設定されています。 また、女性客のために広々としたパウダールームが完備されており、化粧直しなどに便利です。 予約はネットでも可能です。 PayPayを含むQRコード決済も利用できます。 店内は全席喫煙可能となっています。 日曜日や祝日も営業しており、深夜まで利用できるため、様々なシーンで利用しやすい店舗です。
