千葉県千葉市中央区富士見に位置する「鉄板焼 梵’S ぼんず」は、京成千葉線千葉中央駅から徒歩約2分、千葉モノレール葭川公園駅から徒歩約3分、JR千葉駅からは徒歩約7分の場所にあります。 駐車場は完備されていませんが、近隣にコインパーキングが複数あります。
活気のある心地良い空間で、五感で味わう鉄板焼きをコンセプトとしています。 お客様の目の前で調理が行われ、焼き上がる音や香りと共に料理を楽しむことができます。
メニューは幅広い鉄板焼き料理を中心に提供しており、A4ランクの黒毛和牛サーロインステーキやフィレステーキ、活伊勢海老やあわびといった新鮮な魚介類、フォアグラなどの高級食材を取り扱っています。 また、創作料理やお好み焼きも楽しむことができます。 おすすめメニューには、特選黒毛和牛サーロインステーキやフォアグラ大根、アスパラの肉巻きなどがあります。 季節ごとの旬な逸品も提供しています。 ドリンクメニューも豊富に取り揃えています。
コース料理も多彩に用意されており、手軽なコースから、あわびや伊勢海老を選べるスペシャルコース、フォアグラや伊勢海老、あわび、黒毛和牛など贅沢な食材を堪能できるプレミアムコースなどがあります。 記念日や誕生日に最適なアニバーサリーコースでは、特製デザートプレートのサービスがあります。 コースに加えて、2時間の飲み放題プランも選択可能です。
店内には、シェフの調理を目の前で楽しめるカウンター席があります。 落ち着いた雰囲気の掘りごたつ式の完全個室や、水槽の奥に位置するソファー席の半個室も完備されており、接待や食事会、記念日など様々なシーンで利用できます。 総席数は36席です。 貸切も25名から対応可能です。
営業時間は火曜日から木曜日、日曜日は17:00から翌1:00（L.O. 翌0:00、ドリンクL.O. 翌0:30）、金曜日・土曜日は17:00から翌3:00（L.O. 翌2:00、ドリンクL.O. 翌2:30）です。 日曜日・祝日は17:00から22:00（L.O. 21:00、ドリンクL.O. 21:30）となります。 月曜日と第2水曜日が定休日です。 昼の部も火曜日から日曜日、祝日に12:00から17:00（L.O. 16:00）で営業しており、こちらはコースのみの完全予約制となっています。
クレジットカードでの支払いが可能です（VISA, マスター, アメックス, DINERS, JCB, 銀聯）。 平均予算はディナータイムで6,000円程度です。
