千葉県船橋市本町にある「いづみ屋」は、JR船橋駅から徒歩約2分、京成船橋駅からは徒歩約1分という好立地に位置しています。船橋FACEビルの向かい、京成船橋駅とJR船橋駅の間のモリウチビル1階にあり、ビルの奥まった場所にある隠れ家のような雰囲気が特徴です。創業1955年の老舗で、65年以上にわたり地元船橋で愛され続けている人気の焼き鳥・もつ焼き店です。吉田類の酒場放浪記でも紹介されたことがあるようです。
どこか懐かしい落ち着いた和の雰囲気の店内は、焼き場を囲むコの字型のカウンター席が12席あり、職人が串を焼く様子を目の前で見ることができます。テーブル席もあり、最大27名までの利用が可能で、少人数での利用から大人数での宴会まで様々なシーンに対応できます。ただし、店内は喫煙可能なため、20歳未満の利用はできません。個室はありません。
いづみ屋の最大の特長は、創業以来変わらない秘伝のタレで焼き上げる炭火焼の串焼きです。千葉県旭町から直送される鮮度抜群の鶏肉や豚肉を使用しており、特に豚串のしろ、れば、はつ、ガツなどは1本105円から提供されています。焼き鳥や豚串は1本あたり約60gとボリュームがあり、肉厚ジューシーなのが魅力です。手作りつくねは生の状態から焼き上げるため、肉の旨みが最大限に引き出されていると評判です。人気焼き鳥6点盛り合わせや、ガツとネギ味噌、明太チーズオムレツ、バラホルモン焼きといった一品料理も豊富に揃っており、お酒が進むメニューが充実しています。また、九州風の網焼きスタイルで提供される串焼きや、九州郷土料理のような「もみたれ＆つけたれ」の炭火焼きバラ肉、とり天などもメニューに並びます。
ドリンクメニューもビール、ホッピー、ハイボール、酎ハイ、サワー、カクテル、日本酒、焼酎、ワインと一通り揃っており、中でも「ホイス」を使用した下町ハイボールはおすすめの一つです。日本酒の品揃えも豊富です。
コース料理も用意されており、2時間飲み放題付きで4000円（税込）から、メインをもつ鍋か鳥すきせせり鍋、すき焼き鍋から選べるコースなど、様々な種類のコースがあります。人気No.1コースはメインにもつ鍋が含まれ、全9品2時間飲み放題付きで4500円（税込）です。単品の飲み放題のみのコースも2200円（税込）で提供されています。
ランチ営業もしており、昼の予算は〜3000円、ディナーの予算も〜3000円程度です。コストパフォーマンスに優れており、美味しい焼き鳥ともつ焼きをリーズナブルに楽しめる点も人気の理由の一つです。PayPayでの支払いが可能です。年中無休で営業しており、平日、祝前日は16時から24時まで、土日祝は15時から24時まで営業しています。人気店のため、予約をしてからの来店がおすすめです。
