JR総武本線四街道駅から徒歩約2分の場所に位置する「イタリアンバル シエナ一丁目」。駅からのアクセスが良い立地にある、気軽に立ち寄れるイタリアンバルです。 店名の「シエナ」は、シェフがイタリアで修行した地名に由来しており、料理にはその経験が活かされています。
お店では地元の新鮮な野菜のほか、イタリアやスペインから直輸入したチーズなど、こだわりの素材を使用しています。 手作りのハーブや旬の野菜も取り入れられています。
メニューには、イタリアベレッタ社の12ヶ月熟成生ハムや、イタリア産グラナパダーノチーズ、自家製きゅうりのピクルスなどがあります。 また、「シエナ一押し！やみつきメニュー」として、地元キャベツを使った「スチームキャベツ」や「黒奴！」「自家製リコッタチーズオムレツ」「マッシュルームのクリームオムレツ」といった逸品も提供されています。 炭火や鉄板を使った肉料理や、地元野菜をたっぷり使ったサラダも楽しめます。 特に「スチームキャベツ 桜エビのぶっかけ」は、シェフが修業時代に出会った看板メニューで、ほとんどのお客さんが注文する人気の一品とのことです。 「シェフがイタリア修行先で教わった」というナポリタイプのピザ生地を使った「定番！マルゲリータ」もおすすめです。 パスタメニューも提供されています。
ドリンクは、厳選したワインを中心に150種類が揃っています。 自家製サングリアは赤と白の両方を楽しめるようです。 ワインに詳しくなくても、料理に合わせたおすすめを聞くこともできます。
店内はカジュアルで隠れ家のような雰囲気です。 デートや女子会、少人数の宴会にも利用しやすい空間です。 座席については、カウンター席や個室、半個室が用意されています。 個室や半個室は人気があるため、予約が推奨されています。 全席禁煙です。
ディナーの予算は4,000円程度を見込んでおくと良いでしょう。 飲み放題付きのコースも複数用意されており、「平日限定！おつまみコース」（3,700円）、「カジュアルコース」（4,000円）、「1番人気！シエナのコース」（4,500円）などがあります。 90分2,680円（税込）の単品飲み放題も利用可能です。
特別なサービスとして、誕生日などのお祝いにはデザートプレートの用意が可能です。 4名から6名での宴会向けには、飲み放題メニューにはないスパークリングワインをグラスで提供するクーポンもあるようです。
