Italian Kitchen BUONO 本八幡店は、千葉県市川市八幡に位置するイタリアンレストランです。JR本八幡駅および都営新宿線本八幡駅から徒歩約1分というアクセス良好な立地にあります。京成八幡駅からも徒歩約4分でアクセス可能です。プリームスクエア本八幡の2階にあり、周辺には複数の駐車場もあります。店内はオシャレで落ち着いた空間が広がっており、席間も比較的広く、ゆったりと過ごせる雰囲気です。ソファー席も完備されており、プライベートな空間で食事を楽しみたい場合にも適しています。個室も用意されており、最大20名まで利用可能です。貸切も最大70名まで対応しています。総席数は60席とされています。全席禁煙です。
この店の大きな特徴の一つは、「千産千消」をコンセプトに掲げ、千葉県産の食材を積極的に使用している点です。房総地魚のカルパッチョ、欧州産豚のグリル、船橋産のホンビノス貝の白ワイン蒸し、佐倉きのこ園の長生き椎茸、銚子産いわし、いすみ市よじゅえもんチーズ工房のモッツァレラチーズ、習志野ソーセージなど、地元の新鮮な食材を活かしたイタリア料理を提供しています。
メニューはパスタやピッツァを中心に豊富に揃っています。特に、お客様の目の前でパルミジャーノ・レッジャーノの大きな器の中でリゾットを仕上げる「パルメザンチーズリゾット」は、見た目の楽しさとともに、チーズのコクと香りが楽しめる人気の一品です。また、東金産の竹炭パウダーを練り込んだオリジナルの黒い生地を使用した「竹炭生地のスペシャル房総ピッツァ」も特徴的なメニューとして挙げられます。ランチタイムにはお得なセットメニューも数多く用意されており、パスタやピッツァにサラダなどが付いたセットがあります。価格帯については、ランチは1,000円台から、ディナーは3,000円台から利用できるという口コミが見られます。コース料理も提供しており、飲み放題付きのプランなどもあります。
特別なサービスとしては、誕生日や記念日などのアニバーサリーにデザートプレートを提供するサービスがあります。ネット予約で利用できるクーポンも存在するようです。子連れでも利用しやすい雰囲気があり、ベビーカーでの入店も可能で、窓側の席は陽あたりが良いとの情報もあります。
本八幡駅から非常に近く、地元の食材にこだわったイタリアンを落ち着いた空間で楽しめるため、様々なシーンでの利用に適していると言えるでしょう。
