千葉県船橋市前原西に位置する「焼鳥酒場 本田商店 津田沼店」は、JR総武線津田沼駅から徒歩約3分、新京成線新津田沼駅からは徒歩約6分とアクセスしやすい立地にある焼き鳥店です。京成津田沼駅からも徒歩圏内ですが、少々距離があります。近隣には複数のコインパーキングもあり、車でのアクセスも可能です。店内は木の温もりを感じる落ち着いた空間で、おしゃれな雰囲気が漂います。カウンター席とテーブル席があり、総席数は45席から46席程度です。少人数での利用に適したテーブル席や、女子会などにおすすめのソファー席、デートや一人でも利用しやすいカウンター席が用意されています。個室はありません。店内は加熱式たばこに限り喫煙が可能です。大人数の宴会にも対応しており、着席時で最大40名、立食時で最大50名までの予約が可能です。
こだわりとして、鳥取県産の大山鶏を使用しており、新鮮な鶏を毎日店内で捌いています。外はパリッと、中は肉汁あふれるジューシーな焼き鳥が自慢です。名物の一つとして「絶品白レバー」があり、口の中でとろけるようなフォアグラのような食感が人気です。売り切れとなることもあるため、早めの注文がおすすめです。焼き鳥は1本170円(税込)から提供されており、はつ、砂肝、皮、ぼんじり、油つぼ、手羽先、せせり、かしわ、ささみ、つくねなど定番部位から希少部位のえんがわ、心のこりまで多彩な種類を楽しめます。つくねにはチーズつくねのようなアレンジもあります。焼き鳥の他にも、鶏手羽や白レバー、チキンの煮込みなど鶏を使った創作料理も提供しています。特に「名物 本田商店のチキン煮込み」は、骨から身がほぐれるほど柔らかく煮込まれており、バケットと共に味わうのがおすすめです。期間限定メニューとして、鰤のたたきや白子の天ぷらなども提供されることがあります。ドリンクメニューも豊富で、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど、幅広いラインナップを取り揃えています。日本酒や焼酎、ワインにこだわりがあるようです。平均予算はディナーで3000円から4000円程度です。お通し代として380円(税込)がかかります。
特別なサービスとしては、お祝い・サプライズに対応しており、バースデープレートの提供が可能です。また、過去にはジムハイボールを特別価格で提供するキャンペーンも実施されていました。お通しの枝豆をつかみ取り形式で提供するといったユニークなサービスも行われていたようです。飲み放題付きのコースも充実しており、2時間飲み放題付きで価格帯に応じた複数のコースが用意されています。単品飲み放題コースもあり、アルコール飲み放題が2時間980円(税込)から利用できるプランや、生ビールを含むプレミアム飲み放題プランもあります。テイクアウトも利用可能です。店内は活気があり、店員の対応も良いという口コミが見られます。