市原市白金町に位置する「焼肉DINING 大和 市原白金町店」は、精肉卸直営ならではの強みを活かし、リーズナブルな価格で黒毛和牛の雌牛を中心とした焼肉を提供しています。新鮮な食材にこだわり、牛一頭をまるごと仕入れて余すことなく使用することで、希少部位なども手頃な価格で楽しめるのが特徴です。使用するお米は千葉県産コシヒカリで、お米本来の香りと適度な粘りを大切に、研ぎ方や炊き加減にもこだわっています。仕入・加工・輸送を全て自社で管理し、時間毎の温度チェックや管理者による品質チェックを行うなど、安心・安全への配慮もなされています。
アクセスは、JR内房線八幡宿駅西口から徒歩約30分、小湊鉄道・JR内房線五井駅東口から徒歩約25分と、駅からはやや距離があります。しかし、その分、広い駐車場が完備されており、車でのアクセスが便利です。店内は完全個室や半個室を含む多様なタイプの座席が用意されており、広々とした席配置で、家族連れや友人同士、会食など様々なシーンで周囲を気にせずゆっくりと食事を楽しむことができます。タッチパネルでの注文が可能です。店内は全面禁煙で、お子様連れのお客様も安心して利用できるようドリンクバーも設置されています。
メニューは焼肉を中心に、一品料理や食事メニュー、デザートなどが豊富に揃います。特に、精肉卸直営の目利きで厳選された黒毛和牛の希少部位はお店の看板商品の一つです。自慢の「牛上タン塩」は常温でも脂が滴るほどで、その品質の高さがうかがえます。また、「黒毛和牛[希少部位]3種盛り」はA4ランク以上の黒毛和牛をお値打ち価格で堪能できる人気のメニューです。「大和名物!肉飯」は〆にも最適な逸品として紹介されています。ランチタイムには、790円から楽しめる定食が用意されており、全ての定食にご飯、スープ、ナムル、サラダが付き、ご飯のおかわりは無料です。ランチメニューを注文すると、通常価格より安くドリンクバーを利用できる特典もあります。ディナーの平均予算は3,000円程度で、ランチは790円から利用できるため、様々な予算に合わせて利用できます。
期間限定で和牛の食べ放題も実施されることがあり、ベーシック、デラックス、プレミアムといった複数のコースが提供されています。食べ放題コースには、名物のカルビやハラミ、和牛上カルビ、和牛上ロース、さらには牛上タン塩、和牛特上カルビ、和牛特上ロースなどが含まれるコースもあり、幅広い種類の肉を堪能できます。食べ放題に加えて、アルコールやソフトドリンクの飲み放題も追加可能です。お弁当のテイクアウトも行っており、自宅で店の味を楽しむことも可能です。市原市内の配達も合計注文金額に応じて対応しています。ファミリー層からも支持されており、お肉の質が良い、清潔感があるといった口コミも見られます。