千葉県市川市南八幡に位置する「炭火串焼 居酒屋 シロマル 本八幡店」は、JR総武線本八幡駅南口から徒歩約1分、都営地下鉄新宿線本八幡駅A2出口より徒歩約2分と、アクセスに便利な立地にある居酒屋です。京成本線八幡駅からも徒歩圏内です。第3山喜ビルの2階に店舗を構えています。
厳選された素材の味を活かした炭火串焼きが特徴で、宮崎県の地鶏である霧島鶏や千葉県のブランド豚である房総豚を使用しています。備長炭の遠赤外線効果でじっくりと焼き上げることで、肉汁したたるジューシーな味わいを堪能できるとされています。鶏串は、もも、ねぎま、ぼんじり、せせりのしそ巻き、手羽先、鶏かわ、ハツ、ハツモト、砂肝などが各198円（税込）から提供されています。シロマル特選ハツやシロマル特選レバーもおすすめメニューとして挙げられています。また、ふわとろ網レバーのような希少部位も提供されることがありますが、冬場などは品切れの場合もあるようです。鶏串以外にも、ももチーズ焼や辛子めんたいソース焼、めんたいつくね、チーズつくねといったアレンジ串も209円（税込）から用意されています。
串焼き以外の一品料理も豊富で、特製ガーリックチャーハン（759円 税込）、ネギ塩焼きソバのハーフサイズ（429円 税込）、シロマル特製親子丼（759円 税込）、やきとり丼（649円 税込）といった食事メニューも提供されています。お祝い・サプライズにも対応しており、メッセージ付きの特製デザートプレートを無料で提供するサービスがあります。クーポン利用で花火付きにしたり、フォトサービスの利用も可能です。
店内は落ち着いた空間で、総席数は62席です。カウンター席が10席、テーブル席が4テーブル、掘りごたつが8テーブルあります。個室の情報は見られませんが、貸切は20名から50名まで、あるいは50名以上でも相談可能とされています。全席喫煙可能ですが、事前の予約で分煙対応も可能です。スポーツ観戦も可能な空間・設備が整っています。ドリンクメニューも充実しており、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど、幅広い品揃えが特徴です。特に日本酒、焼酎、カクテルにこだわっているとされています。平均予算は、ディナータイムで3,000円から3,999円程度です。各種クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）やPayPayでの支払いが可能です。サービス料・チャージはありません。近隣にコインパーキングがあり、駐車場も利用可能です。
平日や日曜日にはお得なセットメニューも提供されています。また、2時間の飲み放題付きコースが複数用意されており、シロマル人気メニューを堪能できるコースや、チキン南蛮と特製煮込みがメインのコースなどがあります。当日利用可能な飲み放題プランや、特定のコース予約で飲み放題の時間が延長されるクーポン、10名以上のコース予約で幹事1名が無料になる特典など、お得なサービスも利用できます。ボトルキープも可能で、30名以上での貸切を希望する場合は電話での調整となります。神泡認定店でもあります。
