船橋駅南口および京成船橋駅から徒歩約1分の場所に位置する「肉の匠 将泰庵 船橋駅前 はなれ店」は、アクセスの利便性が高い焼肉店です。 食べログの焼肉百名店に5年連続で選出されるなど、高い評価を得ています。
この店舗では、A5ランクの黒毛和牛の中でも特に月齢30ヶ月以上の、旨味が熟成された雌牛を厳選して仕入れています。 「日本の宝、黒毛和牛を最高の状態で楽しんで頂く」ことをコンセプトにしており、ブランドにとらわれずプロの目で判断した最高の肉質を提供しています。
メニューには、将泰庵名物である「王者の炙りユッケ」や「5秒上ロース」といった逸品があります。 ランチタイムには「飲めるハンバーグ御膳」が人気を集めています。 コース料理も複数用意されており、「泰雅コース」や「凜コース」などが提供されています。 ランチメニューの価格帯は1,500円程度、ディナーは8,000円程度とされています。 特選焼肉御膳など、ランチでも質の高い焼肉を堪能できるメニューもあります。
店内は落ち着いた雰囲気で、完全個室が用意されています。 2名用から最大6名まで利用可能な個室があり、プライベートな空間で食事が楽しめます。 個室の予約は電話でのみ受け付けている場合があるようです。 全体で53席あり、個室が7部屋、テーブル席が27席あります。 貸切も30名から対応可能です。
特別なサービスとして、一部のコースでは店員が目の前で肉を焼いてくれるサービスがあるとの口コミも見られます。 また、誕生日の利用でケーキのサービスがあったという情報もあります。 ランチタイムは全席禁煙ですが、加熱式たばこに限り喫煙が可能とのことです。 子連れでの利用についても情報が見られます。