千葉県柏市柏にある「誕生日&サプライズ Outdoor Chill Dining WARMTH(ウォームス) 柏」は、JR常磐線・東武アーバンパークライン柏駅東口から徒歩約3分から5分の距離に位置するダイニングバーです。柏サンサン通りを抜け、巻石堂病院の交差点を右折した先、焼き鳥店の2階に店舗があります。
「WARMTH」という店名には「ぬくもり」や「温かみ」という意味が込められており、来店客に様々なぬくもりを感じてもらいたいというコンセプトがあります。店内は、店主の友人が手掛けたハンドクラフトによる古材を使用したオリジナルの家具や内装が特徴で、木の温もりあふれるおしゃれな空間となっています。ランプシェードには様々な国のアンティーク品が使われており、居心地の良い雰囲気が演出されています。
料理は「キャンプ飯」をコンセプトにしており、キャンプやアウトドアで作る料理をさらにグレードアップさせたものが提供されています。スキレット(鉄鍋)などを使用し、熱々の状態で提供されるのが特徴です。看板メニューの一つである「厳選黒毛和牛100%の石焼煮込みハンバーグ」は、10種類以上の素材を混ぜて作られたつなぎが特徴で、デミグラスソースで煮込まれています。チーズや生ピーマンなどのトッピング、Wハンバーグ(400g)への変更も可能です。価格は1,380円(税込)から提供されています。また、「柏最強タコライス」も人気メニューで、タコミートにこだわった一品は1,180円(税込)です。その他、US産アンガス牛を使用した「筋肉マッスルステーキ(ガーリックソース)」は2,178円(税込)から、厳選ソーセージ盛り合わせやカマンベールのカレーフォンデュなどのメニューも用意されています。料理メニューには、オーナーの実家で作られている賞味期限48時間の生湯葉を使用した湯葉料理や揚げ出し豆腐、明太チーズ焼きなども含まれており、自家製豆腐の味わいも楽しめます。ランチタイムには、これらの人気メニューに加え、新鮮野菜のサラダバー付きのランチも提供されています。ランチメニューには石鍋煮込みハンバーグや鉄板焼きハンバーグ、タコライス、ビーフペッパーライス、キーマカレーなどがあり、価格帯は980円(税抜)からとなっています。ドリンクは、シャンパンやウイスキー、厳選ワインを含む70種類以上の飲み放題コースも用意されています。
店内には2名用、4名用のテーブル席が4つ、4名用、6名用のソファー席が2つ、カウンター席が8つあり、様々なシーンに対応可能です。席数は合計で45席あり、立食時には最大80名までの貸切も可能です。貸切は20名から相談可能で、大型モニターやマイク、音響機器も完備されているため、宴会や結婚式の二次会などにも利用できます。ソファー席やカウンター席、テーブル席が用意されており、落ち着いた空間やおしゃれな空間、席が広いといった特徴があります。
誕生日や結婚、送別などのサプライズにも対応しており、特製のデザートプレートを用意してもらうことが可能です。事前の予約が推奨されていますが、当日でも対応可能な場合があるようです。お子様連れも歓迎しており、お子様メニューやベビーカーでの入店も可能です。キッズスペースの有無については確認できませんでしたが、子連れ歓迎の記載があります。ランチタイムは全席禁煙ですが、ディナータイムにはカウンター席やその近くに喫煙スペースが設けられています。
支払方法は現金や各種クレジットカード、電子マネーに対応しています。テイクアウトも利用できます。