千葉県船橋市印内町に位置する「焼肉 だんらん炎 西船橋店」は、JR中央・総武線、地下鉄東西線の西船橋駅南口から徒歩約1分とアクセスしやすい場所にあります。京成西船駅からも徒歩約8分程度です。
厳選された上質な和牛や仙台牛をお手頃価格で提供することをコンセプトとしており、肉のプロが厳選した問屋直送の肉をリーズナブルに楽しめます。 特にカルビは6種類から選べるのが特徴です。 焼肉だけでなく、本格的な韓国料理も提供しています。
メニューには、仙台牛特上カルビや名物の長い牛タンなどが含まれる「炎の極コース」が8,000円（税込）、「プラチナコース」が6,000円（税込）、「ゴールドコース」が4,500円（税込）といったコース料理があります。単品メニューとしては、ヤングカルビが649円（税込）、和牛カルビが1,210円（税込）、だんらんハラミが759円（税込）で提供されています。 また、ランチメニューとして、牛サガリを使用した限定ローストビーフ丼が1,000円（肉2倍は1,600円）で提供されており、ごはん大盛りが無料です。 ドリンクメニューも豊富で、アサヒスーパードライや各種焼酎などが用意されています。
店内は明るく開放的な空間で、お一人様でも利用しやすいカウンター席や、周りが気になりにくいボックス席、最大40名まで利用可能なテーブル席があります。 2名から大人数まで利用できる個室席も完備されており、プライベートな空間で食事を楽しめます。 貸切も可能で、50名から55名まで対応できます。
特別なサービスとして、前日までのお席予約で自家製ナムルまたはキムチのプレゼントといったクーポンが利用できる場合があります。 また、海鮮個室居酒屋の「さかなや道場」が併設されており、予約時にどちらかを選ぶことができます。
