JR千葉駅東口から徒歩約3分、千葉都市モノレール栄町駅からは徒歩約2分、京成千葉線京成千葉駅からも徒歩約5分と、複数駅からアクセスしやすい場所に位置する「うまい魚と旨い酒 うおはな」は、千葉県千葉市中央区富士見にある和風居酒屋です。 「うまい魚と旨い酒。大人の居酒屋」をコンセプトに掲げ、地元千葉県の食材や地酒にこだわり、新鮮な魚介類を中心とした「旨い」料理とそれに合う酒を提供することを目指しています。 懐かしい雰囲気の中で、リーズナブルに楽しいひとときを過ごせるとしています。
メニューは、新鮮な魚介を活かした刺身の盛り合わせなどが人気です。 ランチ営業も行っており、刺身定食やミニ会席風の御膳などが提供されています。ランチはご飯のお替わりが可能で、リーズナブルな価格でお腹いっぱいになれるという口コミも見られます。 ディナーの平均予算は3,000円から4,000円台、ランチは1,000円未満の価格帯が多いようです。 メニュー内容や料金は変更される場合があるため、最新の情報は店舗に確認することが推奨されます。
店内は総席数80席で、カウンター席や座敷席、個室を備えています。 個室は座敷個室が3室（8名から40名用）、テーブル個室が1室（4名から32名用）あり、扉や壁で仕切られているため、少人数から大人数まで様々なシーンで利用可能です。 和モダンで落ち着いた雰囲気の空間は、宴会や接待にも適しています。
サービス面では、新規LINE友達登録でグラスビールまたはソフトドリンクが1杯サービスとなる特典が提供されていることがあります。 店舗では感染症対策として、店内や設備の消毒・除菌・洗浄、お客様入れ替わりごとの消毒、除菌・消毒液の設置、店内換気の実施、テーブル・席間隔の調整、他グループとの相席なし、スタッフの手洗い・消毒・うがいなどを実施しています。 お客様へのお願いとして、体調不良時の入店お断りがあります。 店内は全面禁煙ですが、店外または屋外に喫煙スペースが設けられています。 Free Wi-Fiも利用可能です。 クレジットカードやPayPayでの支払いにも対応しています。 営業時間は月曜日から土曜日、祝前日はランチが11:30から14:30（L.O.14:00）、ディナーが16:00から23:00（L.O.22:30、ドリンクL.O.22:30）です。祝日はディナーのみで16:00から22:30（L.O.22:00、ドリンクL.O.22:00）、月曜日から木曜日のディナーは16:00から22:00（L.O.21:30、ドリンクL.O.21:30）、土曜日は11:30から23:00（L.O.22:30、ドリンクL.O.22:30）となります。 定休日は日曜日ですが、月曜日が祝日の場合は日曜営業を行い、月曜日が休みとなります。
