JR京葉線新浦安駅南口より徒歩約3分、イオン新浦安店4Fに位置する「イオン新浦安 彦酉」は、会津と信州の旬の味覚を提供する居酒屋です。年中無休で、11:30から23:00まで営業しており、料理のラストオーダーは22:00、ドリンクのラストオーダーは22:30です。水曜日は16:00からの営業となります。ランチタイムも休まず営業しており、昼飲みも可能です。店内はにぎやかな雰囲気で、気軽に立ち寄れる居酒屋として、友人や家族、一人でも利用しやすいと評判です。テイクアウトも実施しています。
この店の特徴は、産地直送の会津馬刺しと長野の「美味だれ焼鳥」を中心としたメニュー構成です。馬刺しは一般的な脂の多いものとは異なり、さっぱりとした赤身の美味しさが特徴で、辛味噌で味わうのがおすすめです。焼鳥は炭火でじっくりと焼き上げられています。メニューには、だし巻き玉子焼き、ポテトサラダ、お刺身盛り合わせなども並びます。ランチタイムには定食メニューも提供されており、唐揚げ定食やレバニラ炒め定食、お刺身定食などがあります。価格帯は、ランチがおおよそ1,200円から2,500円、ディナーが3,000円から5,000円程度です。
席数は64席で、テーブル席やカウンター席があります。個室も用意されているため、様々なシーンでの利用が可能です。宴会にも対応しており、会津料理を堪能できる2時間飲み放題付きのコースなどが複数用意されています。また、予約時に申請すると記念写真用のフォトフレームのプレゼントや、日曜日から木曜日のコース予約で飲み放題が2時間から2.5時間へ無料延長できるといったサービスもあります。