TRATTORIA COLORE(トラットリア　コラーレ)　柏東口店

TRATTORIA COLORE（トラットリア コラーレ）柏東口店は、JR常磐線・東武アーバンパークライン柏駅東口から徒歩約5分、柏神社近くに位置するイタリアンレストランです。旧水戸街道沿いの根戸屋ビル1階にあります。

「豊洲直送魚介×イタリアン」をコンセプトに掲げ、日本の魚介とイタリア料理を融合させた本格的な魚介系イタリアンを提供しています。毎日豊洲から新鮮な魚介を仕入れており、プーリアやシチリアといった海の幸を活かした料理が自慢です。 店内は柔らかい色合いと照明で、陽気に気軽に過ごせる空間を演出しています。

メニューには、豊洲直送の鮮魚を丸ごと一本使用したアクアパッツァや、たっぷりしらすのペペロンチーノ、フォアグラと仔牛のフィレ肉のロッシーニといったおすすめ料理があります。 パスタメニューも豊富で、カニの身と旨味があふれる渡り蟹のトマトクリームパスタなども提供されています。 タパスやフリット、ピッツァなども揃っており、手軽なものから食事系まで幅広く楽しめます。 ドリンクはワインにこだわりがあるほか、日本酒やカクテルなども用意されています。 平均予算はディナーが3,500円程度とされています。 ランチ営業も行っており、パスタセットやお魚メニューが選べます。

総席数は48席で、カウンター席も利用可能です。 個室の用意はありません。 店内はオシャレで落ち着いた空間であり、席間も広いという声があります。 ソファ席があるとの情報も見られます。

特別なサービスとして、誕生日や記念日などの特別な日にはデザートプレートのプレゼントがあります。事前に予約が必要です。 立食形式でのパーティーや結婚式の二次会での貸切利用も相談可能で、コースには飲み放題付きのプランも用意されています。

スタッフは明るく元気な接客を心がけており、お客様からは「このお店に来ると元気になれる」といった声も聞かれます。