京成本線京成成田駅西口およびJR成田線成田駅東口から徒歩約2分とアクセスしやすい場所に位置する「手羽唐・旨もん 手羽市 成田店」は、手羽先唐揚げと焼き鳥を中心とした居酒屋です。 アットホームで賑やかな雰囲気の店内で、こだわりの鶏料理と豊富なドリンクを楽しむことができます。
この店舗の看板メニューは「伝説の手羽先の唐揚げ」です。 生後40日の希少なヒナ鶏の手羽先を使用しており、秘伝の胡椒ベースの白（辛口）と、きび糖を使った甘辛ダレと山椒ベースの黒（甘口）の2種類が提供されています。 毎日手刺ししているという水郷赤鶏を使用した串焼きも自慢の一品で、火力の強い備長炭と香りの高い備長炭を組み合わせて焼き上げています。 串焼きメニューには、ねぎま、レバー、せせり、ぼんじり、なんこつ、ハツ、砂肝、かわ、手羽先などの定番部位に加え、生つくねやささみ変わり串（梅・明太子・わさび）、つなぎといった希少部位やアレンジ串も揃います。 価格帯は手羽唐が1本あたり180円（税込）、串焼きは1本190円（税込）から提供されています。
また、手羽市5大名物として、手羽唐、鶏刺し（680円税込）、お任せ串盛り（5本880円税込）、自慢のもつ煮（480円税込）、アンチョビポテト（580円税込）が挙げられています。 その他にも、あつ焼き玉子やバリキャベなどのつまみ、焼き鳥丼や親子丼などの飯もん、自家製プリンや本日のアイスといった甘味まで、幅広いメニューが用意されています。 ドリンクメニューも充実しており、ビール、酎ハイ、サワー、ハイボール、ホッピー、カクテルに加え、厳選された日本酒は定番で19種類、その他限定酒や季節酒も取り揃えられています。 本格焼酎や果実酒もあり、飲み放題も利用可能です。
店内には様々なタイプの座席があり、カウンター席はお一人でも気軽に利用でき、活気のある雰囲気を楽しめます。 テーブル席は2名用が12卓あり、少人数での利用に適しています。 個室も用意されており、6名から最大12名まで利用可能な完全個室は、祝い事やグループでの飲み会に利用できます。 大人数での利用も歓迎しており、貸切は54名、2Fフロア貸切は44名まで対応可能とされています。 ただし、ホットペッパーグルメの情報では10名以上で貸切OK、最大35名まで対応可能との記載もあります。 窓付きの個室は8名から予約可能で、最大10名まで利用できるようです。
特別なサービスとして、空港関係者向けの特別コースが用意されており、特典も付いているようです。 予約時にクーポン利用を伝えることで、宴会コースが割引になったり、単品飲み放題がお得になるクーポンも提供されています。 また、ご宴会や記念日には、1,000円でデザートプレートを用意してもらうことも可能です。 テイクアウトも可能で、手羽唐や焼き鳥などを持ち帰ることができます。 喫煙に関しては、全席禁煙ですが喫煙スペースが設けられています。 定休日は日曜日と祝日ですが、その他にお休みが追加される場合があるため、事前の確認が推奨されます。
