JR線、東京メトロ、東葉高速線の西船橋駅北口より徒歩約1分というアクセスしやすい立地にある「大衆馬肉酒場 うまる 西船橋駅前店」は、馬肉料理を専門とする大衆居酒屋です。 「一人でも多くの方に馬肉で馬力を。」をコンセプトに掲げており、新鮮で高品質な馬肉をリーズナブルな価格で提供することにこだわっています。
店内はオープンしたばかりの時期には清潔感がありおしゃれな造りで、流行りのネオ酒場のような雰囲気も持ち合わせていると評されたこともあります。 座席はカウンター席とテーブル席があり、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席や、デートや宴会にも利用しやすいテーブル席が用意されています。 立ち飲み席もあるという情報も見られます。 総席数は約20席との情報があります。
メニューは馬肉料理が中心で、馬刺しや馬肉寿司、馬肉を使った焼き物や揚げ物、一品料理など幅広いラインナップを揃えています。 中でも名物とされているのは「馬肉のマス盛り」で、升にたっぷりと盛り付けられた馬肉赤身を驚きの価格で提供しているという情報があります。 また、様々な部位を楽しめる馬刺しの盛り合わせや、ウニやいくらを乗せたプレミアムな馬肉寿司も用意されています。 他にも馬肉ユッケは数種類あり、すき焼き炙りユッケなども人気メニューとして挙げられています。 馬肉の唐揚げやメンチカツといった揚げ物、馬肉ハンバーグや馬肉ステーキといった肉料理、さらには馬トロ丼やひつウマぶしといったご飯ものまで、様々なスタイルの馬肉料理を堪能できます。
ドリンクメニューも充実しており、一般的な居酒屋にあるアルコール類のほか、唎酒師が厳選した日本酒も提供しています。
特別なサービスとしては、誕生日や記念日にはバースデー・アニバーサリープレートのプレゼントがあるという情報や、特定の条件を満たすことでドリンクやデザートが割引になるキャンペーンを実施していたという情報も見られます。 20歳未満の方は入店不可とされています。 全日2時間制で、ラストオーダーは30分前という情報があります。 喫煙に関しては、喫煙可のエリアと分煙のエリアがあるという情報があります。 駐車場はありませんが、近隣に有料パーキングがあります。 平均予算は約3,000円程度とされています。
