船橋駅から徒歩約2分、京成船橋駅からも徒歩約3分と、アクセス便利な立地にある「チーズ&肉寿司 ビストロフナバシ -船橋本店-」。ビル3階と4階に位置しています。肉バル、チーズ、イタリアンをコンセプトにしたお店で、こだわりの肉料理やチーズ料理、肉寿司などを楽しむことができます。店内は隠れ家のような落ち着いた空間で、おしゃれな雰囲気も持ち合わせています。席数は約70席あり、2名から利用可能な個室が完備されています。個室は2名用、4名用、6名用、8名用、10〜20名用、20〜30名用、30名以上と人数に合わせて利用でき、最大50名までの着席、60名までの立食での貸切も可能です。掘りごたつ席や座敷、広々とした席があり、落ち着いた空間でゆっくりと食事を楽しめます。全席喫煙可能ですが、個室や半個室で分煙されています。誕生日などのサプライズにも対応しており、ドリンクの持ち込みも可能です。
メニューは肉料理、チーズ料理、イタリアンを中心に幅広く取り揃えています。「肉肉プレート」はシェフが厳選した日替わりの肉料理を味わえるおすすめの一品です。厳選した牛肉、豚肉、馬肉をお手頃な価格で提供している肉寿司も人気があります。牛モモ肉のローストビーフや牛ハラミステーキ、牛サーロインステーキ、豚バラのネギ塩ダレ焼き、厚切りベーコンの炙り焼きなどの肉料理や、霜降り馬刺し、霜降り馬刺し寿司、とろカルビ寿司、黒豚ロース寿司といった肉寿司、さらにジューシー黒豚餃子などもメニューに並びます。 ドリンクは日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどが用意されています。
コースメニューも充実しており、3時間飲み放題付きのイタリアンコースやイタリアン×肉バルコースなどがあります。 平日・日曜祝日限定で2.5時間食べ飲み放題付きのコースもあり、和牛ステーキやピザなどを含む50種類以上の料理を楽しめます。 宴会や女子会など様々なシーンで利用できるお店です。