千葉県千葉市中央区富士見に位置する「肉刺しと溶岩焼き 肉と酒がうまいもん 千葉駅店」は、JR千葉駅より徒歩約3分、京成千葉駅からは徒歩約2分の好立地にある居酒屋です。
この店舗は、店名にもある通り肉料理にこだわっており、国産牛串の溶岩焼き、肉刺し、肉寿司などをはじめとした肉割烹メニューが豊富に用意されています。 特に、国産牛の溶岩焼きや海鮮肉寿司、馬刺し、牛タンしゃぶしゃぶなどがおすすめとされています。 また、新鮮な海鮮料理も提供しており、海鮮こぼれ寿司やお刺身盛り合わせも楽しめます。 さらに、あつあつのおでんも人気メニューの一つです。 ドリンクについては、生ビールが299円（税込）、ハイボールが88円（税込）と手頃な価格で提供されている点が特徴です。 時間無制限の飲み放題プランも用意されています。
店内は落ち着いた雰囲気で、様々な人数に対応できるテーブル席や掘りごたつ席があります。 個室も用意されており、予約が推奨されています。 少人数から最大80名までの宴会にも対応可能とされています。
特別なサービスとして、ホットペッパーグルメでは平日限定の飲み放題付きコースや、おでん食べ放題付きのコースなどが紹介されています。 また、じゃらんnetには30%割引や幹事無料のクーポン情報が掲載されている場合があるようです。 誕生日特典についても情報が見られます。
価格帯はディナーで3001円から4000円程度とされています。 一部の情報ではランチの価格帯も提示されていますが、店舗の営業時間としてランチタイムの記載は確認できませんでした。
ただし、一部の口コミには、料理や飲み物の提供が遅い、店員の対応に関する否定的な意見も見られます。 また、予約した半個室が実際には仕切りのない広間だったという声もあります。 感染症対策についても指摘があります。
