千葉県船橋市本町に位置する「0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 船橋駅前店」は、京成本線京成船橋駅東口から徒歩約2分、JR船橋駅からも徒歩約3分と、駅からのアクセスに便利な立地にある焼肉居酒屋です。アロー船橋駅前ビル2階に店舗を構えています。
ときわ亭の最大の特徴として、「0秒レモンサワー」があります。各テーブルに設置されたレモンサワーサーバーから、待ち時間なく自分でレモンサワーを注ぐことができるシステムです。この0秒レモンサワーは60分飲み放題で提供されており、そのまま飲むのはもちろん、8種類のフレーバーシロップや4種類の生レモンなどで味をアレンジして楽しむことも可能です。このシステムはSNSなどでも話題となっており、エンターテイメント性を求めるお客様にも支持されています。また、ときわ亭公式アプリをダウンロードすると、冷凍レモンが無料になるクーポンなどの特典があるようです。0秒レモンサワー飲み放題に加えて、追加料金でアルコールやソフトドリンク、アイスクリーム、フルーツなどを自由に組み合わせられる「ドリンク＆アイスクリームBAR」も利用できます。
メニューの中心は店名にもある仙台ホルモン焼肉です。東北産の豚の小腸、大腸、ガツをミックスしたホルモンを、明治36年創業の宮城の老舗醸造の仙台味噌と仙台醤油で作られたこだわりのタレや、秘伝の塩ダレで味わうのがときわ亭スタイルです。特に秘伝の塩ダレに漬け込んだ「仙台塩ホルモン」は、毎日丁寧に手洗いされており、豚特有の臭みが少なく旨味が引き立つ一品として、多くの来店客が注文する看板メニューとされています。価格は439円（税込）から提供されています。その他にも、ホルモン塩、ネギカルビといったメニューや、味噌とりチー、鶏またぎ焼き、鶏なんこつなどの鶏肉を使ったメニューも用意されています。ホルモンや焼肉以外にも、キムチやナムルの盛り合わせ、おでんなどのサイドメニューも充実しており、特に店内におでん食べ放題用のカウンターが設置されており、ワンコイン（550円税込）で8種類の本格おでんが食べ放題となるプランも存在します。これは食べ放題＆飲み放題コース利用者は無料となる場合があります。コースメニューとしては、90分制の食べ放題＆飲み放題のお気軽コース（税込2,749円）や、時間無制限で黒毛和牛も食べ放題となるコース（税込6,049円）など、複数の選択肢があります。
席数に関する具体的な記載は少ないものの、過去の情報では89席との記載も見られます。貸切も可能とのことです。特別なサービスとして、誕生日や記念日には肉プレートや特製デザートプレートのプレゼントがあるようです。これはクーポンとして提供されている場合があります。
