鶏料理と釜めし　居酒屋　かまどか　船橋店

千葉県船橋市本町にある「鶏料理と釜めし 居酒屋 かまどか 船橋店」は、京成船橋駅から徒歩約1分、JR船橋駅からは徒歩約2分というアクセスしやすい立地にある居酒屋です。綿屋ビル3Fに位置しています。

この店のコンセプトは、創業当初からの名物料理である「釜めし」と「鶏料理」をこだわりの空間で楽しむこと。落ち着いた大人な雰囲気の店内で、大切な人との時間を過ごすことができます。

メニューの中心は、店名にもあるように鶏料理と釜めしです。鶏料理としては、ゆっくりじっくり揚げることで肉汁を閉じ込めジューシーに仕上げた「揚げ鶏」が名物の一つ。定番のからあげやチキン南蛮、店内で丁寧に串打ちされた食べ応えのある大串焼き鳥、他店では珍しい鶏の半身揚げなど、様々な鶏料理が用意されています。 焼き鳥は塩とタレを選ぶことができます。 揚げ鶏は3個と5個のサイズがあります。

釜めしは注文を受けてから一つ一つ丁寧に炊き上げられます。 食味ランキングで特A受賞歴のある「はえぬき米」を使用しているとのことです。 メニューには昔ながらの五目釜めし、鶏釜めし、鴨ねぎ釜めし、蟹いくら釜めし、鯛釜めし、鮭といくら釜めし、帆立といくらと海老の海の幸釜めし、イカ明太バター釜めしなど種類豊富に揃っています。 カレー味の釜めしも用意されています。

鶏料理や釜めし以外にも、たたききゅうりやうずらの味玉、枝豆、冷やしトマトなどの肴類、炙りサーモンの和風カルパッチョやシーザーサラダなどの菜物、揚げたて鶏皮ポン酢やじゃが明太バターなどの揚げ物、鴨かつ、鰤のごま和えやとろレバの葱まみれといった一品料理も提供されています。 また、ご注文を受けてから巻く卵焼きや自家製ポテトサラダ、人気のブリの胡麻和えなどもおすすめです。 宴会に最適な飲み放題付きのコースも複数用意されており、3500円（税込）から楽しむことができるコースや、2時間飲み放題付きのコース、3時間飲み放題付きのコースなどがあります。 飲み放題には地域最安値を謳う980円（税込1078円）からのプランもあります。 ドリンクメニューも日本酒、焼酎、ワインなど多様に取り揃えられています。

座席は少人数から大人数まで対応可能な個室が完備されています。 周囲に気兼ねなく寛げるテーブル個室や、大人数向けの広々とした席があり、様々なシーンに合わせて利用できます。 全席喫煙可能となっています。 総席数は74席です。 店内は木を基調とした落ち着いた雰囲気です。

日曜日から木曜日、祝日は17時から翌3時まで、金曜日・土曜日・祝前日は17時から翌5時まで営業しており、深夜まで利用可能です。 定休日は年2回の不定休があります。 支払方法はクレジットカードやQRコード決済、交通系電子マネーなどが利用可能です。 ネット予約も受け付けています。