埼玉県さいたま市緑区大間木に位置する「kitchen+bar=870（キッチン バー ハナレ）」は、JR武蔵野線 東浦和駅から徒歩約26分、バス利用の場合は国際興業バス「芝原三丁目」または「駒形」から徒歩約5分の場所にあります。住宅街に佇む隠れ家のような一軒家レストランです。
「kitchen+bar=870」は、「お客様にホンモノを感じて欲しい」をモットーに、食材だけでなく建物や内装、インテリアにもこだわりを持っています。自然素材である無垢材やシラス壁を使用し、吹き抜けの天井とカウンターが配された心地よい空間が特徴です。4層のスキップフロア構造になっており、他のお客様の目線があまり気にならないような作りになっています。高さ約5メートルの吹き抜けや、アメリカンチェリーの一枚板を使用したカウンター、樹齢200年以上のかやのバックバー、オーダーメイドのカウンターチェアなど、随所にこだわりが見られます。レストランやダイニングバー、カフェといったジャンルに縛られず、訪れる人がそれぞれの目的で自由に利用し、第二の家（離れ）のように感じてほしいという思いから、「kitchen+bar」という名前が付けられています。フレンチとイタリアンを中心に、旬や無添加の食材を使ったフードメニューと多種多様なドリンクを提供しています。
メニューについては、フレンチ、イタリアン、ダイニングバーのジャンルを提供しており、コース料理も用意されています。例えば、「お腹いっぱいコース」は7品構成で、冷菜盛り合わせ、温菜盛り合わせ、野菜料理、魚料理、肉料理、メイン（パスタ・リゾット・ピザ）、デザート盛り合わせが含まれています。ドリンクは、生ビール（一人3杯まで）やワイン、500種類以上の中から選べるフリードリンクが2時間付いています。3時間への延長も可能です。ランチの平均予算は1001円から1500円、ディナーは3001円から4000円程度です。
座席は合計32席あります。テーブル席や個室があり、個室はまるで洞窟のような雰囲気で、落ち着いた空間はデートや記念日にも利用しやすいとされています。広々としたフロア席もあり、各フロアごとの貸切利用も相談可能です。4人用、6人用、7人以上用の座席が用意されています。駐車場も完備されています。
