埼玉県八潮市中央に位置する「カラチの空」は、本格的なパキスタン料理が楽しめるレストランです。つくばエクスプレス八潮駅から車で約8分、徒歩では20分ほどの距離にあります。草加駅からもバスでのアクセスが可能です。駅からの送迎サービスも行っている場合があるため、利用を検討する際は店舗に直接問い合わせるのが良いでしょう。専用駐車場も5台分完備しています。
八潮市は「ヤシオスタン」とも呼ばれるほどパキスタン人が多く住む地域であり、その中でも「カラチの空」は現地の味を再現していることで知られています。 メディアにも多数取り上げられており、「タモリ倶楽部」や「行列のできる相談所」でも紹介された実績があります。 店内にはメディア出演時の写真や有名人のサインが飾られており、異国情緒あふれる空間が広がっています。 オーナーは日本語が堪能で、パキスタン料理に馴染みがない方でも安心してメニューの説明を受けることができます。
メニューは多岐にわたり、チキンビリヤニやハリーム、マトンコルマなどが人気です。 特にチキンビリヤニは店でも一番の人気メニューとされており、パラパラとしたバスマティライスとスパイスの風味が特徴です。 ハリームは羊肉と豆を煮込んだペースト状のカレーで、メディアで紹介されたことから通年提供されるようになった逸品です。 マトンコルマは骨付きのマトンが入ったトマトソースベースのカレーです。 これらの料理には、ナン、バスマティライス、ロティのいずれかが付いてきます。 ランチの平均予算は1,000円程度、ディナーは1,000円から2,000円程度と比較的リーズナブルに本格的なパキスタン料理を堪能できます。 メニューには写真が付いているものもあり、料理を選びやすくなっています。 また、ウーバーイーツでのデリバリーや持ち帰りも可能です。
店内は55席あり、4名掛けテーブル席、6名掛けの円卓席、個室も完備しています。 個室は10名から20名での利用が可能で、団体での利用にも適しています。 全席喫煙可能となっています。 店内にはハラール食材やDVDの販売コーナーもあります。 宴会は2時間半以上も可能で、お祝いやサプライズにも対応しています。 また、ドリンクの持ち込みも可能です。
