埼玉県蕨市中央に位置する「伊太利亜酒家 La Basil」は、JR京浜東北線蕨駅西口から徒歩約3分の場所にあります。ぶぎん通り沿いの隠れ家のような雰囲気を持つイタリアンレストランバーです。南イタリアのプーリア州の料理とワインをコンセプトにしており、化学調味料を使わない自然派イタリアンを提供しています。料理の過程で化学調味料を一切使用せず、自家菜園で育てた無農薬野菜を取り入れるなど、素材を活かした調理にこだわっています。特に手打ちのオレッキエッテや、季節の無農薬野菜を使った数量限定メニューなどがおすすめです。
店内は落ち着いた空間で、カウンター席とテーブル席があり、合計16席です。 貸切も可能で、着席時は16人、立食時は25人まで対応できます。 半個室も用意されています。 スポーツ観戦が可能で、立ち飲みもできます。 電源や無料Wi-Fiも利用できます。
メニューには、プーリア州の郷土料理である手打ちパスタやピザのほか、自家製トマトソースを使った料理などが並びます。 パスタの種類は20種類以上あり、アンチョビとブロッコリーのオレッキエッテやジェノベーゼ、ペスカトーレなどがあります。 前菜には3種のオリーブ盛合せやポテトフライ、メイン料理としてエゾ鹿肉のローストなどもあります。 ドリンクは、プーリアワインを中心にグラスワインを常時20種類以上取り揃えており、日本酒、焼酎、カクテルなども提供しています。 平均予算はディナーで3000円から5000円程度です。
特別なサービスとして、誕生日やパーティーでの利用に際して相談が可能で、お祝いやサプライズにも対応しています。 女子会限定のコースや、6名以上のコース予約で幹事1名が無料になるクーポン、女子会コース限定でデザート1品が無料になるクーポンなども見られます。 また、コースでも利用できる会計から10％OFFになるクーポンもあります。
同じ蕨市中央には「La Basil 2 パセリ」という系列店もあり、こちらも手打ち生パスタとピザ、グラスワインが豊富なお店として紹介されていますが、住所や電話番号が異なります。 本項で記述している「伊太利亜酒家 La Basil」は、蕨市中央1-27-8に位置し、2021年10月1日にオープンしました。 支払い方法としては、各種クレジットカードや交通系電子マネー、iD、QUICPayなどの電子マネー、PayPayなどのQRコード決済が利用可能です。 チャージ料金はありません。 全席で加熱式たばこに限り喫煙が可能です。 2023年8月19日をもって閉店したという情報も見られます。
