埼玉県深谷市荒川に位置する「将軍らーめん三峰 深谷店」は、国道140号線沿いにあり、車でのアクセスが便利なラーメン店です。秩父鉄道 小前田駅からは徒歩約23分、ふかや花園駅からも徒歩約19分程度でアクセス可能です。駐車場は75台以上収容可能という情報も見られます。店舗はラーメン店らしい外観で、ガラス面積の大きい窓が入りやすい雰囲気を醸し出しています。店内はカウンター席、テーブル席、座敷席があり、一人でも家族連れでも利用しやすい空間が提供されています。漫画が置いてあるという情報もあり、待ち時間も過ごしやすそうです。店員さんの元気な声もお店の活気を感じさせます。
メニューの中心はみそらーめんで、中でも「将軍辛みそらーめん」が看板メニューとして特に人気を集めています。辛さは無辛から大爆激辛まで7段階あるいは11段階で調整可能という情報があり、辛いものが得意な方から苦手な方まで楽しめるよう配慮されています。特製のニンニク唐辛子と焦がしラー油を使用したダブル辛味が特徴で、口コミによるとクリーミーでまろやかなスープに、つるつるとしたのど越しの良い細麺が合わさっています。大判で分厚いチャーシューやゴロッとしたひき肉ミンチ、大きなメンマなど、具材も食べ応えがあるようです。また、濃厚なカレーつけ汁に極太麺をつけて味わう「石焼つけ麺」も人気メニューの一つです。熱々の石焼で提供されるつけ麺は、最後まで温かいまま楽しめるとのことです。石焼つけ麺のスープにご飯と卵を入れた「おじやご飯」もおすすめされています。
ラーメンメニューの他にも、しょうゆらーめん、担々麺、つけ麺など幅広いラインナップがあります。麺の大盛りも可能です。セットメニューも充実しており、唐揚げセット、餃子セット、もつ煮セット、鶏の照り焼き丼セット、チャーシュー丼セット、ダイブ飯セットなどがあり、好みのラーメンに組み合わせて注文できます。特に平日限定のランチセットはお得なようです。お子様向けの「ちびっこらーめん」や「ちびっこらーめんセット」もあり、子連れでも安心して利用できます。餃子は皮が厚めでもっちりしており、肉汁がたっぷりでおいしいという口コミが見られます。テイクアウトも可能で、事前にお電話での予約が推奨されています。ドリンクメニューにはソフトドリンク各種の他に、ビールジョッキで提供されるアイスコーヒーなどユニークなものもあります。価格帯はランチが1,000円程度、ディナーが2,000円程度という目安があります。22時以降はサービス料が別途かかるという情報もあります。お一人様からファミリーまで、様々なシーンで気軽に立ち寄れるラーメン店として地元で親しまれています。