埼玉県坂戸市八幡に位置する「スパイス ビストロ 坂戸」は、本格的な南インド料理を味わえるお店です。東武東上線坂戸駅北口から徒歩約15分（約1.1km）、若葉駅からは徒歩約17分（約1.3km）、北坂戸駅からは徒歩約20分（約1.5km）の場所にあります。ヤマダ電機の並び、「八幡」交差点付近にあり、唐辛子のマークが付いた赤い看板が目印です。中華料理店やインド・ネパール料理店、ハラール食材店などが並ぶエリアに位置しています。
店内はシンプルながら居心地の良い、カフェのような雰囲気が特徴です。豊かなスパイスの香りが漂い、食欲をそそります。座席は2人掛けテーブルが2卓、4人掛けテーブルが4卓あります。個室やソファ席に関する情報は見当たりませんでした。
メニューは本格的な南インド料理を中心に提供しており、ドーサやウッタパム、ビリヤニなどが楽しめます。オープン当初は南インド料理に特化していましたが、現在はナンや北インド系のカレーもメニューに加わっています。レモンライスのようなメニューもあります。人気のメニューには、マサラドーサセット（1200円）、チキンビリヤニ（1400円）、ポロタとカレー2種類のセット（1400円）、シングルカレーセット（ナンまたはライス付き）（1200円）、ダブルカレーセット（ナンまたはライス付き）（1400円）、プーリーマサラセット（1200円）、ポロタセット（1400円）、チーズナンセット（1600円）、ナンカレーセット（1200円）、タンドリーセット（1800円）、ナンカレービールセット（2000円）、南インドライトミールスセット（1350円）、お子様セット（800円）などがあります。これらの価格は税込か税抜か不明なものも含まれています。マサラドーサセットには、サンバル（南インドの日常的な野菜カレー）とココナッツチャトニ、ドリンクが付いてきます。マサラドーサの中にはスパイスポテトが入っており、辛さは控えめで子供でも美味しく食べられるようです。炭火で調理されたナンやタンドリーチキンも魅力の一つです。ランチタイムの口コミによると、価格帯は1000円台が多いようです。支払い方法としてはPayPayなどのコード決済、クレジットカード、交通系電子マネーが利用可能です。特別なサービスに関する具体的な情報は見つかりませんでした。
「スパイス ビストロ 坂戸」は2021年12月にオープンしました。本格的な南インド料理を手軽に楽しめる貴重なお店として、地元で親しまれています。
