埼玉県さいたま市浦和区針ヶ谷に位置するベーカリー「ALDE（アルデ）」は、美味しいパンを提供するベーカリーカフェとして知られています。JR京浜東北線の与野駅および北浦和駅からそれぞれ徒歩約12分ほどの距離にあり、アクセス可能です。駐車場も利用できるため、車での来店も可能です。全席禁煙となっています。
ALDEは、豊富な種類のパンを取り揃えており、中でも「カマンベールフランス」はリピーターが多く、人気の一品です。他にも「オニオンブレッド」やボリュームのある「クロックムッシュ（2人前）」などが販売されています。価格帯はお手頃で、ランチ、ディナーともに1,000円以内で利用できるとされています。
店内で販売しているパンをそのまま食べられる「店内食べ歩き」というサービスも実施しており、ランチタイム限定（10時30分～15時まで）で45分間、約40種類のパンとドリンクバー、スープが食べ飲み放題となります。このサービスは地元の人々だけでなく、関東一円から訪れる人もいるほどの人気です。パンがなくなり次第終了となるため、早めの時間帯の来店がおすすめです。
その他、ホテルやレストラン、幼稚園へのデリバリーや、会議やイベント向けのパンの提供も行っています。
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