埼玉県所沢市東所沢に位置する「料理処 北海道」は、JR武蔵野線東所沢駅出入口1より徒歩約4分の場所にある居酒屋、日本料理店です。駅からのアクセスが良好で、近隣の駅から車での送迎も行っている場合があります。店舗は成ビル1Fにあり、格子戸の入り口と青いのれんが目印です。
このお店では、鮮度抜群の魚介類を全国各地から仕入れ、旬の味覚を提供することをコンセプトとしています。 店内の生簀には活きの良い魚介がおり、その鮮度へのこだわりがうかがえます。 職人による丁寧な仕事が施された逸品料理の数々を楽しむことができます。
メニュー内容は海鮮料理が中心で、刺身や焼き物、揚げ物、煮付けなどが提供されています。 特に、旬の魚介を使った料理や、牡蠣の食べ比べ、白子の焼きなどは口コミでも評判です。 また、看板メニューの「じゃがいも塩辛炙り」はお酒が進む一品として人気です。 海鮮料理以外にも、地鶏の唐揚げやステーキなどの肉料理、じゅんさいの酢の物、茶碗蒸し、赤だし、寿司なども用意されています。 ランチタイムにはお得なメニューも提供されており、本鮪丼が980円、日替わり定食が700円台で提供されていたこともあります。 ある利用者は、日替わり定食の鳥の唐揚げにネギ塩がたっぷり盛られており、ボリュームがあったと述べています。 他にも、鰤しゃぶや〆のうどんが美味しかったという感想も見られます。 ドリンクは日本酒の種類も豊富に取り揃えられています。
席数は合計32席または25席との情報があり、個室も完備されています。 個室は2名、4名、6名での利用が可能で、接待や会食などにも適しています。 貸切も可能で、20人以下の少人数から20人〜50人程度の宴会にも対応できる場合があります。 店内はお座敷席もあり、くつろげる空間となっているようです。
駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。 クレジットカードでの支払いが可能です（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）。
