焼肉問屋 牛将軍は、埼玉県草加市高砂に位置し、東武伊勢崎線 草加駅東口から徒歩約1分から2分圏内という非常にアクセスしやすい立地にある焼肉店です。ヴァンベール草加の1階に店舗を構えています。
「下町No.1旨いコスパ最高!黒毛和牛焼肉!!」をコンセプトに掲げており、都内の高級店にも引けを取らない上質な肉質を提供することを目指しています。 鹿児島県の北さつま牛や仙台牛を中心に、その日一番良い状態のA4・A5ランクの黒毛和牛を一頭買いで仕入れ、リーズナブルな価格で提供している点が特徴です。 お肉の鮮度やカットにもこだわっています。 美味しい焼肉と共に、厳選されたワインや日本酒なども豊富に取り揃えています。
メニューは、黒毛和牛を一頭丸ごと楽しめる「一頭食い肉コース」や、希少部位、特選、上焼物などを盛り込んだ「一頭喰い肉三昧コース」といったコース料理がメインです。 コースには2時間の飲み放題が付いているものもあります。 また、当日予約可能な「一頭食いスペシャル肉コース」や、席のみの予約も可能です。 口コミでは、炙りユッケステーキや霜降厚切りタン、匠3種盛り合わせ、極みカルビなどが美味しいといった声が見られます。 キムチ盛り合わせや選べる〆料理も用意されています。 アラカルトでの注文も可能で、ナムルの盛り合わせなどのメニューもあります。 平均予算はディナーで5,000円から5,999円とされていますが、口コミ集計では6,000円から7,999円という情報もあります。 PayPayでの支払いが可能です。
総席数は33席です。 個室の情報は見られませんが、貸切は20人から50人で利用可能とされています。 店内にはソファー席があり、落ち着いた空間となっています。 また、テラス席も利用できる場合があるようです。 喫煙に関しては分煙となっており、店内禁煙席が満席の場合はテラス席が案内されることがあります。
特別なサービスとしては、ホットペッパーグルメのクーポン利用でアイスクリームサービスや、お誕生日の方への一品料理プレゼントがあるようです。