埼玉県久喜市に位置する「串焼亭ねぎ 久喜店」は、東武伊勢崎線（東武スカイツリーライン）およびJR東北本線（宇都宮線）の久喜駅西口から徒歩約4分というアクセスしやすい場所にあります。 2015年11月25日にオープンしたこの店舗は、高崎線沿線を中心に複数店舗を展開する串焼きが中心の居酒屋です。
店内は総席数103席を有し、お座敷は60名まで利用可能です。 仕切りのあるテーブルBOX席は座席がソファになっており、落ち着いて過ごすことができます。 一人でも気軽に利用しやすいカウンター席は、活気のあるキッチンと対面しています。 個室も用意されており、10名以上の利用で個室空間として利用できる場合があります。
メニューは串焼きを中心に提供しており、定番から創作串、店舗オリジナルの串まで多彩な種類を取り揃えています。 串焼きは1本から注文可能で、「もも」「レバー」「むね（わさび）」「砂肝」「ぼんぢり」「ねぎま」「まるはつ」は1本170円（税込）、うずら卵は150円（税込）といった価格設定です。 串焼き以外にも、「とり紅天」（180円・税込）や「ねぎ玉」（200円・税込）、「ねぎ天」（380円・税込）など一品料理も提供しています。 ドリンクはキリン一番搾り樽詰生ビールやサワー各種、日本酒、焼酎などを用意しています。
宴会メニューも充実しており、4名から予約可能です。 2時間飲み放題付きで料理8品の「定番ねぎコース」は3,000円から、3時間飲み放題付きで料理10品の「ゆったりコース」は4,000円、飲み放題無制限で料理11品の「無制限コース」は5,000円といったコースがあります。 コース内容や飲み放題のラストオーダーについては条件があるため確認が必要です。 当日の人数変更は別途料金が発生する場合があり、予約のキャンセルや変更は前日までに行う必要があります。 料理内容は季節によって多少異なることがあります。
その他、全席で喫煙が可能であるという情報も見られます。 ランチ営業はしておらず、ディナーの平均予算は3,000円から4,000円程度です。 支払い方法としては、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済に対応している場合があります。
