埼玉県春日部市大場にある「はんと 谷中店」は、焼き鳥を中心とした居酒屋です。東武伊勢崎線（東武スカイツリーライン）の武里駅西口から車で約3分、せんげん台駅西口からも車で約3分の距離に位置しており、専用駐車場が2台分あります。武里駅からは徒歩約12分から19分という情報も見られます。
この店の大きな特徴は、商標登録もされている「にんもも」というオリジナル焼き鳥です。 特製すりおろしにんにくを雛鳥のモモ肉に絡めてじっくり焼き上げたもので、にんにくと鶏肉の風味が組み合わさった新しい味わいが楽しめるとのことです。 この「にんもも」は、お店の自慢として挙げられています。 口コミでも「にんももが絶品」「ネーミングからももとニンニクというのは容易に想像できたが、食べたら絶品であった」といった感想が見られます。 また、焼き鳥全般について「美味い焼鳥が揃っている」「かなり美味しい」といった評判があります。 焼き鳥メニューは写真付きで紹介されており、鳥串はひらがな、豚串はカタカナで表記されているため分かりやすいという声もあります。
メニューは串物をはじめ、定食・お食事、一品料理、テイクアウトと幅広い品揃えです。 串物には、もも、かわ、とりレバー、砂肝、レバー、シロモツ、ねぎ間、とり軟骨、ぼんちり、タン、ハツ、ブタ軟骨、カシラ、コメカミ、ハラミなど定番の部位に加え、にんもも、にんかわ、カレーっ子、ぼんちりカレー、つくね棒、トントロ、つくねかれぇ～、手羽串といったオリジナルの串や工夫を凝らした串もあります。 価格帯としては、串物は110円から240円（税込）程度、定食は630円（税込）から提供されているようです。 一品料理も豊富で、えいひれ、あたりめ、自家製塩辛、冷奴、厚揚げなどの他、豚バラ生姜焼きやなすとピーマンの辛みそ炒めといった焼き物・炒め物、若鶏のから揚げやアジフライなどの揚げ物、ピリ辛ウィンナーやさば塩焼といったその他の一品料理があります。
席数は総席数30席との情報がありますが、別の情報では25席との記載も見られます。 座敷席があり、貸切も可能で12名から20名、宴会は最大30名まで対応可能とされています。 店内にはカウンター席と小上がりの座敷があり、テーブル席も利用できるようです。 全席禁煙ですが、喫煙専用室の有無は店舗へ確認が必要です。 お子様連れでも利用可能で、お子様用食器も用意されています。
特別なサービスとしては、やきとりの自動販売機「ど冷えもん」が設置されており、24時間焼き鳥を購入できる点が挙げられます。 また、特定の曜日にお得なサービスが実施されていることもあり、毎週木曜日は店内・店頭の焼き鳥が一部を除き1本100円（税抜）、毎週土曜日は「にんもも」が100円（税抜）となるクーポン情報が見られます。 PayPayでの支払いが可能です。
