埼玉県上尾市上町に位置する「サカナバルエイト」は、JR高崎線上尾駅東口より徒歩約2分から6分圏内にあるバルです。駅からのアクセスが良好で、気軽に立ち寄りやすい立地です。周辺には駐車場はありません。
「サカナバルエイト」は、オープン8周年を機に「サカナバルエイト上尾天国」として、従来のバルと大衆酒場の良さを融合させた新しい形態に進化しました。隠れ家のような雰囲気も持ち合わせています。コンセプトとしては、毎日市場から仕入れる鮮度抜群の魚介類を中心に、旬の食材を使ったバラエティ豊かな料理を気軽にバルスタイルで楽しむことができる点が挙げられます。お通し代や席チャージ代がかからないため、ドリンク一杯からでも利用しやすいのが特徴です。
メニューはお通しのバゲットとアンチョビバター、生牡蠣、刺身、ローストビーフ、パスタ、リゾット、ラーメン、小皿料理(一品280円~)など、魚料理を中心に肉料理や野菜料理も豊富に揃っています。 ドリンクメニューには、ソムリエセレクトのワインや凍結ハイボール、日本酒、スパークリングなどがあります。 価格帯については、ディナーは3,000円から4,000円程度が目安とされています。
総席数は25席または26席程度で、カウンター席やロフト座敷があります。個室や掘りごたつ、ソファ席、テラス席の情報は見られませんでした。30名までの貸切にも対応可能です。
特別なサービスに関する情報としては、Wi-Fiが利用可能であること、PayPayでの支払いが可能であることが挙げられます。 感染症対策として、入店時の検温や手指消毒液の設置、席ごとの一定間隔の確保、多数の人が触れる箇所の消毒などが実施されています。 全席禁煙となっています。