埼玉県深谷市本住町に位置する「和めしcafe HISAGO」は、JR深谷駅から徒歩約7分から10分ほどの場所にあります。旧中山道沿いに店を構える一軒家レストランです。
店内は木の温もりを感じさせる温かい空間で、友人との語らいに適したテーブル席や、ゆったりとくつろげるソファ席など、様々なタイプの座席が用意されています。 また、利用人数は相談可能ですが、人気の和個室も完備されており、プライベートな食事や子連れでの利用にも対応しています。 席数は合計26席で、うち個室が1室です。 貸切も20人以下であれば可能です。
このお店のコンセプトは、地元の深谷産の食材を中心に、健康的で美味しい和をベースにした創作料理を提供することにあります。 日本の食文化で大切にされているお米は新潟産コシヒカリを使用し、ふっくらもちもちに炊き上げています。 ダシ汁にもこだわり、鰹節と昆布から丁寧に取られています。 地元田中農場ブランド卵「深谷の宝玉」や新鮮な野菜も積極的に使用しています。
ランチタイムには、季節によって内容が変わる「季節のデリランチセット」や、好みのメイン料理と副菜を選べるプリフィックス制の「選べる16品目デリランチセット」など、魅力的なメニューが揃います。 ランチセットにはデザートを追加オーダーすることも可能です。 ディナータイムには、美味しい料理とお酒を楽しめます。 初めて訪れる方におすすめのメニューとしては、「やわらか麦豚角煮と大根の土鍋煮温玉のせ」や「プリプリ海老フリットエスニックマヨ和え」などが挙げられています。 コース料理も用意されており、多彩なメニューが楽しめる「HISAGOお料理コース」や、料理4品にデザートが付く「HISAGO女子会コース」などがあります。 コースに飲み放題を追加することも可能です。
予算の目安としては、ランチが1,000円から2,000円、ディナーが2,000円から3,000円程度です。 支払い方法については、カードは利用不可ですが、電子マネーやQRコード決済（PayPay）は利用可能です。 駐車場はお店の前と少し離れた場所に合計10台分あります。 定休日は火曜日です。 営業時間は、ランチタイムが11:30から14:30（ラストオーダー14:00）、ディナータイムが17:30から22:00（ラストオーダー22:30）です。
